Как выращивать рассаду базилика в домашних условиях?

Как выращивать рассаду базилика в домашних условиях?

Как вырастить рассаду базилика в домашних условиях?

Базилик является одним из ароматных представителей пряных растений, полюбившихся огородникам. Поскольку это однолетняя культура, сажать его следует ежегодно. В связи с тем, что базилик практически не переносит низкую температуру, в основном его выращивают рассадным способом. Такой метод позволяет не только получить раннюю зелень, но и собрать собственные семена для следующего сезона.

В домашних условиях выращивание рассады базилика проходит аналогично прочим огородным культурам с учетом индивидуальных особенностей этого пряного растения. Основные мероприятия, осуществляемые с целью получения крепкой, здоровой рассады включают в себя:

  • выбор и подготовка питательного субстрата;
  • предпосевная обработка семян;
  • правильный посев;
  • надлежащий уход за всходами.

Подготовка почвы

Базилик любит рыхлую и питательную почву, которую можно приготовить самостоятельно, смешав:

  • 4 части торфа;
  • 2 части перегноя;
  • 1 часть песка (промытого).

Все компоненты хорошо перемешать и в обязательном порядке пропарить в целях обеззараживания. Питательный субстрат можно приобрести в специализированном магазине. В этом случае достаточно будет пролить его раствором марганцовки либо обработать Фитоспорином.

Обработка семян

Чтобы семена взошли быстрее и дружно, опытные огородники рекомендуют вымочить их в растворе на основе стимулятора роста, приготовленного согласно инструкции. В этих целях подойдут Циркон или Альбит. Обработанные семена оставить, чтобы они немного подсохли.

Посев семян

Семена на рассаду можно высевать уже в конце марта. В емкости средней глубины (около 7 см) насыпать слой подготовленной почвы, немного уплотняя ее. Базилик плохо реагирует на застой воды, поэтому на дно посадочных ящиков перед закладкой почвы необходимо уложить дренажный слой (кусочки пенопласта, керамзит).

Семена выложить на поверхности почвы рядами и засыпать сверху слоем земли толщиной около 1 см. Обильно опрыскать посадки при помощи пульверизатора, накрыть ящичек пленкой и поставить на южный подоконник.

Чтобы всходы не боролись за место под солнцем, лучше сразу выкладывать семена, соблюдая расстояние между ними в 5 см, а в междурядьях – 10 см.

Если не планируется сбор семян, базилик можно высеять сразу в открытый грунт в начале июня. Свежая зелень созреет в июле.

Дальнейший уход за сеянцами

В помещении, где находится емкость с семенами, необходимо поддерживать температуру не менее 20 градусов тепла. После появления всходов пленку снять и снизить температуру до 17 градусов, чтобы рассада не вытянулась. Полив следует делать теплой водой по мере просыхания верхнего слоя почвы. При необходимости можно установить дополнительную подсветку.

На фазе появления 2 настоящих листочков пикировать рассаду в отдельные стаканчики, при пересадке подмешав в почву золу и минеральные удобрения. Как только на сеянцах сформируются 5 листочков, следует прищипнуть верхушку, чтобы стимулировать образование боковых побегов.

За 10-14 дней до пересадки рассады в открытый грунт или теплицу надо начать закалять растения. Пересаживать базилик на грядки можно в конце мая.

Базилик: посев семян на рассаду, пикировка – видео

Посадка базилика на рассаду в домашних условиях

Базилик является одной из самых популярных пряностей. Его вкус делает насыщеннее мясные блюда, разнообразные супа, салаты, десерты. Родина растения – Индия. Однако сейчас пряность выращивают по всему миру. Он может расти практически при любых климатических условиях. В теплых регионах базилик высаживают семенами в открытый грунт. В центре нашей страны (например, в Подмосковье), а также на севере его высаживают на грядки в виде рассады. При этом посадка базилика на рассаду в домашних условиях – дело несложное. Главное – знать некоторые правила по обеспечению растения комфортными условиями.

Базилик сам по себе очень красивый. У него сочные листья разных оттенков. Цветет маленькими компактными цветочками, имеющими бледно-лиловую, белоснежную окраску. Часто садоводы предпочитают высаживать культуру не только для получения ароматной зелени, но и для украшения огорода.

Советы по агротехнике культуры

  • Ввиду того, что базилик пришел из очень теплой страны, эта культура теплолюбивая. Семена всходят при условии теплой почвы. Лучшая температура, при которой зеленый куст будет расти, – от +17 до +27 градусов. Заморозки для него губительны. Если на улице похолодает до +10 градусов, растение может прекратить развиваться;
  • Базилик любит воду, но не терпит переувлажнения. Полив растения должен быть умеренным, но постоянным. Особенно поливать культуру необходимо после того, как семенной материал окажется в земле. Семена во влажной почве лучше прорастут. Также требуются периодические своевременные поливы до августа. В августе куст цветет. В это время количество поливов можно заметно сократить. Во время и после цветения базилик не нуждается в дополнительном увлажнении;
  • Место для базилика на огороде нужно выбрать заблаговременно. Это должен быть освещенный участок. Растение требовательно к солнечному свету. Базиликовый участок не должен находиться в тени или полутени. На такой территории растение будет чахлым;
  • Еще один совет по агротехнике культуры заключается в посадке ее на безветренное пространство. Холодные порывы ветра могут негативно сказаться на росте зелени;
  • Почва, в которой успешно можно растить базилик, рыхлая, легкая, где достаточно много гумуса. Подойдут супесь, суглинок. Кислотность нейтральная.

Дополнительная информация. Базилик будет хорошо расти на грядке, где в прошлом году находились помидоры, бобы, огурцы.

Посадка рассады

Средняя полоса России точно так же, как и Сибирь, не может похвастаться очень теплой весной. Поэтому в Подмосковье, Тюменской, Кемеровской, Новосибирской и др. областях семена базилика сначала садят в квартире. Это надежно. Спустя 2 месяца кустики уже можно будет пересадить в открытый грунт. За этот срок растение наберётся сил. Риск того, что оно зачахнет на грядке, минимальный.

Как посадить базилик на рассаду правильно? Вне зависимости от сорта культуры, опытные садоводы рекомендуют сажать семена в начале весны. Подойдет март. Подходящий день можно выбрать, заглянув в лунный календарь.

Семена предварительно готовят. Их обеззараживают в растворе марганца. На 2 часа опускают в стимулятор роста. Далее на сутки помещают в мокрую марлю, которую постоянно увлажняют. Таким образом, посадочный материал набухнет и лишится части эфирного масла, которое тормозило бы прорастание.

Подготовка почвы

Для пряности подойдет готовая почвосмесь из магазина. Можно приготовить землю самостоятельно. Для этого смешиваются перепревший компост 200 грамм, 400 грамм торфа, 100 грамм песка. Песок нужно промыть. Если этого количество недостаточно, можно приготовить больше почвосмеси, соблюдая пропорции. Далее субстрат просеивают, пропаривают или прогревают в духовке. Можно использовать кипяток. Сильно горячей водой проливают смесь. Почему так нужно делать? Потому что высокая температура убивает споры грибков, яйца вредителей. Промышленную смесь советуют подвергнуть дезинфекции. Ее обрабатывают марганцовкой.

В качестве тары можно использовать ящики, контейнеры, широкие горшки, кассеты. Культура любит влагу, но ненавидит переувлажнения. На дно обязательно выкладывается дренаж. Это могут быть камешки, щебень, керамзит.

Как сеять базилик на рассаду

  1. Почвосмесь, находящуюся в контейнере, хорошо проливают. Семена очень маленькие, их трудно посадить по отдельности. Поэтому сеять рекомендуется рядами;
  2. Заглублять семена не нужно. Допустимая глубина, на которую можно посеять материал, – 0,7-1 см;
  3. Далее контейнер укрывается пакетом или пищевой пленкой. Можно использовать стекло. Главное – создать парниковый эффект;
  4. Тара убирается на подоконник или любое другое светлое место. Культуре необходимо много света;
  5. Нужно, чтобы в комнате постоянно было тепло (около +22…+25 градусов).

Замечено, что, если все манипуляции по посеву базилика на рассаду выполнены правильно, всход культуры произойдет через 8-14 дней.

Посев базилика на рассаду

Аналогичным способом и в это же время можно высевать посадочный материал не для огорода, а для дальнейшего выращивания в домашних условиях. Тогда растение будет радовать хозяев прямо в квартире круглый год. Однако стоит помнить про то, что зелень не любит холод, сквозняки. Поэтому зимой взрослое растение нужно держать в теплом месте, под лампой. Если дома холодно, куст можно обмотать пищевой пленкой. Растить культуру на подоконнике несложно. Ухаживать за ароматной травой просто. Нужно вовремя поливать, умеренно удобрять, аккуратно рыхлить.

Обратите внимание! Базилик выращивание из семян на рассаду можно выполнить необычным, но эффективным способом. Готовится улитка из туалетной бумаги. На влажную бумагу через каждые 0,5 см кладутся семена. Бумага помещается в ленту из подложки для ламината, закручивается. Через 3 дня семена прорастут. Улитка разворачивается, на бумагу насыпается двухсантиметровый слой почвосмеси. Улитка снова заворачивается.

Уход

После того, как появились первые ростки, пленка или стекло убирается. Если этот момент проглядеть, то рассада может падать. Открытую тару убирают в место, где не так тепло. Комфортная температура, при которой базилику на этой стадии будет хорошо, – около +16…+19 градусов.

Полив растений осуществляется по мере необходимости. Почва должна быть не сухой, но и не сильно влажной. Если земля окажется постоянно сырой, велика вероятность развития грибковой болезни – черная ножка. Заболевшие растения имеют темный стебель. Из-за этого они могут падать и гибнуть.

Важно! Увлажняют всходы базилика только теплой, отстоянной водой. Холодная вода может спровоцировать развитие грибка.

Почву после полива немного рыхлят. Делается это аккуратно, чтобы не повредить корешки.

Пикировать необходимо после того, как у культуры отросла пара крепких листочков. Это происходит спустя 3 недели после того, как была проведена высадка. Каждый саженец помещается в отдельный стаканчик или контейнер, в которых находится точно такая же почвосмесь, как и в общей таре. Необходимо рассадить только здоровые растеньица. Хилые, слабые убираются. Нет смысла их рассаживать. Лучше иметь на огороде несколько крепких кустов с сочными листьями, чем много болезненных кустиков.

Читать еще:  Можно ли в домашних условиях выращивать салат?

Чтобы помочь растениям вытянуться, необходимы подкормки. Первый раз культуру поливают зольным раствором. В одном литре воды размешивают 10 грамм пепла. Во время пикировки саженцы необходимо подкормить комплексным удобрением, в составе которого присутствуют азот, калий, фосфор. После внесения питательного раствора листья культуры обдают отстоянной чистой водой. Это нужно делать, чтобы листочки не обожгло удобрение. Удобрять почву в контейнере или стаканчиках с базиликом нужно не чаще одного раза в 30 дней.

В квартире рассада будет выращиваться в течение 2 месяцев. За это время кустики вытянутся, у них появятся сильные листья. Когда листьев станет 5-7, макушку кустика необходимо прищипнуть. Такое мероприятие позволит сдержать сильное вытягивание куста.

В открытый грунт культуру рекомендуется садить в конце мая, когда температура почвы достигнет отметки в +13 градусов. Перед тем, как высадить зелень в огород, ее нужно подготовить. За несколько недель до посадки рассада закаляется. В первый день ее выносят на свежий воздух на 2 минуты. После снова убирают в теплый дом. На следующий день саженцы оказываются на улице уже на 5 минут. На третий день – на 15 минут. С каждым днем время пребывания под открытым небом постепенно увеличивается. Его необходимо довести до 1,5-2 часов. В таком случае культура не будет испытывать стресс, после того, как окажется на открытой территории.

Дополнительная информация. Опытные садоводы знают, как в течение летнего сезона постоянно иметь на столе свежую пряную зелень. Для этого можно организовать несколько высадок культуры в разное время. Например, в мае, июне, июле.

Что делать, чтобы рассада базилика не погибла

Базилик можно отнести к нежным растениям. Новички, которые пытаются посадить культуру, часто не могут этого сделать. Такое происходит по разным причинам. Несмотря на то, что посадка базилика на рассаду в домашних условиях – довольно несложное дело, все процедуры должны выполняться в правильном порядке. В противном случае саженцы будут погибать.

Существует 9 рекомендаций, которые помогут сохранить рассаду:

  1. Нужно использовать грунт, который был подвергнут высокой температуре. В такой земле нет инфекций, болезнетворных бактерий, вредителей;
  2. Выращивать рассаду базилика допускается только в рыхлой, легкой почве. Если земля тяжелая, семенной материал не сможет взойти;
  3. Следует следить за кислотностью почвы для рассады, а также в саду. Она должна быть нейтральной;
  4. Семена нужно покупать в специализированных магазинах. Обязательно следует обратить внимание на срок годности;
  5. Не рекомендуется высевать семена слишком рано, например, в феврале. Базилик не получит достаточно света, так как солнце в средней полосе России в это время выглядывает редко;
  6. Землю с рассадой нельзя переувлажнять. Это вызывает грибковое заболевание – черная ножка. Также нельзя допускать того, чтобы земля стала сухой;
  7. Рассада может сильно вытянуться. Это плохой показатель. Значит, растениям недостаточно света. Их необходимо срочно поместить под лампы или на солнечный подоконник;
  8. Саженцы нужно прореживать или пикировать. В густой посадке каждое из растений будет голодать. Они не дополучат питательных веществ, солнца;
  9. Если листочки рассады поменяли цвет, это может говорить о перекорме удобрениями. С подкормками нужно быть осторожными. Не рекомендуется удобрять почву в контейнере или стаканчиках с базиликом чаще одного раза в 30 дней.

Важно! Куст базилика имеет пряный запах, способный отпугнуть вредителей. Насекомые предпочитают держаться подальше не только от самой ароматной зелени, но и от ягодников, которые растут поблизости.

Если правильно разобраться, как вырастить базилик из семян на рассаду в домашних условиях, то можно получить крепкий ароматный куст. Он даст мясистую пряную зелень и станет украшением участка.

Видео

Как посадить базилик на рассаду?

Ароматный базилик отлично дополняет различные блюда и ценится благодаря хорошему витаминному составу. Это однолетнее растение может использоваться в качестве декора, а также для получения пряности.

Выращивание происходит семенным способом и имеет несколько важных нюансов. Посадка базилика на рассаду в домашних условиях рассмотрена в приведенной информации.

Когда сажать на рассаду?

Все известные виды и сорта этой пряности в диком виде произрастали в Индии и Южной Азии, поэтому растение отличается теплолюбивостью и не переносит холодов. Несмотря на это, выращивание базилика возможно практически в любых широтах рассадным методом.

Это позволит использовать посевы для сбора зелени или декоративных нужд, а вот для заготовки семян необходимо будет перенести подросшее растение в помещение при первых же намеках на похолодание.

Благодаря теплолюбивости растения, важно обратить внимание и на то, когда лучше сеять базилик на рассаду. Если в дальнейшем подросший саженец будет высаживаться в открытый грунт, необходимо прочитать, чтобы на момент посадки отсутствовал риск возвратных заморозков, а само растение достигло 45 – 60 дней.

Для разных климатических регионов эти сроки будут варьироваться, поэтому можно ориентироваться на предлагаемую информацию.

Сроки посадки базилика на рассаду:

  1. Для выращивания в климате Средней полосы идеальное время посеять семена в период от 20 марта до 10 апреля.
  2. Для зимних регионов этот период следует сместить на две недели ранее.
  3. В южных районах посадить базилик можно непосредственно в открытый грунт в середине мая. Для рассады идеальным временем посадки будет начало марта.

В открытый грунт семена вносят после окончательного потепления. Обычно это не ранее первой декады июня. При этом следует учитывать, что подобная посадка предполагает выращивание растения для зелени, а вот заготовить семена таким образом не получиться — растению просто не хватит времени для окончательного созревания плодов.

Выбор сорта для посадки

Существует много видов и сортов базилика, классифицировать которые по силам только опытному специалисту. Для домашнего выращивания этого растения вполне достаточно знать отличительные характеристики популярных сортов и особенности выращивания.

Какие сорта базилика используют для семенного выращивания:

  1. «Анисовый» — относится к гибридным сортам, имеет приятный запах аниса. Растение высокое с зеленой небольшой листвой и мелкими розовыми соцветиями.
  2. «Генуэзский» также имеет зеленый окрас крупных листьев с глянцевым блеском. Отличается высокой продуктивностью и приятными вкусовыми характеристиками.
  3. «Лимонный» имеет соответствующий аромат и светло – зеленый окрас листьев. Чаще всего используется в парфюмерии и для создания чайных композиций.
  4. «Мулен Руж» характеризуется приятным мягким вкусом. Листья растения крупные, с красным оттенков и глянцевой поверхностью.
  5. «Опал» можно отличить по аккуратным красноватым листьям с мелкими зазубринами. Приятный вкус и небольшие размеры растения делают его пригодным для домашнего выращивания.
  6. «Пурпурный опал» выращивается для настаивания уксуса. Отличается насыщенным пурпурным цветом листьев и розовыми цветками.
  7. «Дарк опал» — один из лучших по вкусовым характеристикам, имеет фиолетовый окрас листьев и соцветий и средними размерами.
  8. «Минимум» — кулинарный сорт миниатюрных размеров и зеленым окрасом листьев. Продуктивность всходов чрезвычайно высока, поэтому его часто используют для домашнего выращивания или для посадки на ограниченном пространстве.
  9. «Тайская королева» имеет отличительную черту — соцветия, формой напоминающие грозди сирени. Также его можно узнать по сильному запаху.
  10. «Пурпурный» характеризуется бордовым окрасом листьев с зазубринами по краям. Сорт интересен хорошей урожайностью и прекрасными вкусовыми характеристиками.
  11. «Священный базилик» формирует крупный куст с раскидистыми соцветиями. Кулинарного назначения, применяется для приготовления приправы, обладает сильным запахом.

Перед приобретением посадочного материала обязательно стоит уточнить основные характеристики, условия выращивания и назначение сорта. Для декоративного и домашнего выращивания садить стоит низкорослые растения с высокой продуктивностью. Если же приправа будет расти в открытом грунте и заготавливаться на зиму, выбор сортов практически неограничен.

Подготовка почвы

Немаловажным моментом успешного выращивания является правильная подготовка почвенной смеси. Она должна иметь питательный состав и быть достаточно аэрированной.

Помимо готового покупного субстрата можно самостоятельно приготовить смесь, смешав в равных пропорциях садовую землю, торф и перегной. Для обеспечения должной дезинфекции почву перед посадкой следует пропарить в духовке, либо пролить кипятком и просушить.

Что совершенно не подходит, так это обедненные тяжелые глиняные грунты. В таких смесях к корням растений не будет поступать воздух, а сами ростки будут вытягиваться в длину, не набирая должной массы.

Чтобы сделать подобные грунты пригодными для выращивания базилика, необходимо внести в состав перегной или компост, а также немного песка. Только после правильной подготовки питательного состава можно приступать к высадке семян в грунт.

Подготовка семян перед посадкой

Покупать посадочный материал необходимо в специализированных магазинах с проверенной репутацией. При неправильных условиях хранения всхожесть семян значительно снижается, поэтому не стоит рисковать, покупая «с рук» или в стихийных точках продажи.

Перед высадкой также стоит подвергнуть семена антисептической обработке (1% раствор марганцовки), чтобы укрепить иммунитет будущего растения, а также отбраковать изначально некачественные зерна.

Как происходит подготовка семян перед посадкой:

  1. Просеивание семян, отбор наиболее плотный и тяжелых, без видимых повреждений.
  2. Опрыскивание слабым раствором марганцовки поможет предупредить грибковые заболевания.
  3. Предварительное замачивание в теплой воде позволяет росткам быстрей проклюнуться.

Если вы уверены в качестве приобретенных семян, подготовку можно и не проводить. В этом случае их вносят в почву в сухом виде, что значительно облегчает процесс посадки.

Как сажать?

Высадка подготовленных семян происходит в неглубокую емкость (высота 5 – 7 см) с предварительно набранной почвенной смесью. Для этого подойдут специальные ящики для рассады, пластиковые лотки и отдельные кассеты. Процесс посадки семян происходит по следующему алгоритму.

Читать еще:  Как выращивать улиток в домашних?

Как сажать:

  1. Почву перед посадкой необходимо хорошо увлажнить. Этот процесс можно совместить с внесением питательных веществ. Для этого на 5 литров отстоянной воды (можно из талого снега или дождевой) добавить по 0,5 ч.л мочевины, суперфосфата и сульфата калия. Покупную почву можно не удобрять, а только увлажнить водой.
  2. Поверхность необходимо разровнять и немного утрамбовать. До верха подготовленной емкости должно оставаться не менее 1 см.
  3. В почве сделать неглубокие бороздки и провести задел семян, присыпав сверху землей.
  4. Увлажнение верхнего слоя лучше проводить при помощи пульверизатора, чтобы не вымыть семена на поверхность.
  5. Снаружи емкость накрывают полиэтиленовой пленкой или накрывают стеклом.

Ящики с рассадой необходимо поместить в теплое место с рассеянным освещением. Пленку рекомендуется снимать не ранее, чем после появления первых всходов. До этого просто увлажняется верхний слой методом опрыскивания и регулярно проветривается ящик с рассадой, чтобы не допустить появления конденсата или развитие грибка на земле.

Уход после посадки

Появление первых всходов стоит ожидать примерно через 4 – 6 дней после посадки. Базилик дает дружные, но тонкие и чрезвычайно слабые ростки. В первые дни после появления стебельков на поверхности их необходимо тщательно оберегать от прямых солнечных лучей, сквозняков и перепадов температуры.

Освещение должно быть достаточным, но рассеянным, чтобы чувствительные листочки не погорели. При нехватке света стебли станут слишком длинными и слабыми, поэтому не рекомендуется излишне затенять посевы.

Если высевка осуществлялась в заранее подготовленную и удобренную почву, дополнительного внесения удобрений не требуется. Если на ростках начали появляться светлые пятна, а рост всходов замедлился, нужно подкормить растения растворенным в теплой воде азотными удобрениями или органикой.

После появления первых двух постоянных листочков можно проводить пикировку рассады. Многие огородники игнорируют эту процедуру, ведь базилик и без нее достаточно хорошо приживается при пересадке в открытый грунт.

Вместе с тем, пикировка рассады решает ряд важных вопросов, например, позволяет проредить загущенные всходы, либо обеспечивает росткам «естественный отбор», при котором вырастить получиться только самые сильные и крепкие саженцы.

Увлажнение почвы чрезвычайно необходимо, ведь подсохший и потрескавшийся верхний слой почвы чреват повреждениями чувствительных стеблей. Кроме того, в слишком сухой и твердой почве семенам будет сложней пробиться наверх, поэтому полив должен быть достаточным и регулярным.

Лучше всего для этих целей использовать теплую отстоянную воду и пульверизатор. Чрезмерное переувлажнение также не допускается, чтобы растения не повредились черной гнилью. При первых же «симптомах» появления грибковой инфекции, саженцы опрыскивают раствором железного купороса или любым другим противогрибковым препаратом.

Пикировку можно совместить с первой подкормкой растений, в которой нет необходимости, если саженцы пересаживаются в заранее приготовленную почвенную смесь.

В качестве питательных веществ можно использовать нитроаммофоску (2 грамма на 10 литров воды), раствор древесной золы (стакан золы на 10 литров) или любое азотное минеральное или органическое удобрение.

Условия для успешного выращивания

Появление первых ростков обычно наблюдается уже на 4 – 6 день после посадки. В это время контейнеры с рассадой необходимо держать в достаточно теплом помещении при температуре от 20 градусов и выше. Идеальным будет установка рассады в парник или теплицу.

После пикирования или прореживания рассады можно постепенно снижать температуру окружающего воздуха, проводя закалку растений. По достижению ростками 5 – 6 см, можно пересаживать их на постоянное место.

Высадка в грунт

Подросшие саженцы нуждаются в тщательном уходе даже после высадки в открытый грунт. Для этого выбирают защищенное от сквозняков и палящего солнца место, хорошо дренированное и желательно на возвышенности.

Базилик не любит слишком ярких солнечных лучей, поэтому хорошо растет возле невысоких кустов, огорожи и даже строений при условии, что большую часть дня освещение будет достаточным.

Саженцы высаживают в неглубокие бороздки на расстоянии 10 – 15 см друг от друга. Между рядами можно оставить 20 – 30 см для комфортной прополки и полива. Первые две недели рекомендуется сооружать временное укрытие для молодых ростков.

Хотя высадку проводят в первой декаде июня, риск похолодания ночью еще достаточно велик, особенно при неблагоприятной погоде. Обычно при соблюдении этих условий базилик достаточно хорошо приживается на постоянном месте, поэтому уже с июля можно собирать «урожай» и заготавливать пряность на зиму.

Свежие и сушеные листья базилика — универсальная пряность и дополнительный источник полезных веществ для нашего организма. Его выращивание имеет свои особенности, ведь это южное теплолюбивое растение.

Вместе с тем, вегетационный период для получения свежей зелени довольно короткий, поэтому посадка базилика рассадным способом возможна и для северных регионов. Наша статья познакомит вас с основными нюансами выращивания этого прихотливого растения, посадкой семян и дальнейшим уходом за подросшими саженцами.

Посадка базилика на рассаду

Базилик является отличной приправой, активно используемой в приготовлении множества блюд. Но особый вкус блюдам может придать только свежий базилик. Если вы хотите самостоятельно выращивать это растение на своем участке, необходимо знать, как сажать базилик на рассаду в домашних условиях. В данной статье мы рассмотрим способы выращивания базилика и сложности, которые могут возникнуть у садовода.

Краткое описание

Базилик имеет приятный аромат, благодаря чему используется в кулинарии в качестве приправы. Особенно хорошо он подходит для мясных блюд, салатов и заготовки консервации.

Это растение любит тепло и солнечный свет, очень плохо переносит низкие температуры. Для полноценного роста подойдет рыхлая почва с хорошими дренажными свойствами. В качестве почвенного состава рекомендуется выбирать чернозем или плодородные песочно-глиняные виды почвы – суспеси.

Семена можно сажать в почву рассадным и безрассадным способом, однако первый вариант более предпочтительный. Рассмотрим рассадный способ выращивания базилика более подробно.

Выращивание рассады базилика

Посеяв семена в открытый грунт, можно не получить полноценный урожай, так вегетационный период растения – срок с момента посадки до сбора урожая, составляет 4-5 месяцев.

В центральных и северных регионах страны может не хватить времени на созревание семян, если они были посажены сразу в отрытый грунт. А собрать урожай зелени можно не более двух раз за сезон.

Рассадный способ позволяет посеять семена раньше, отобрать наиболее жизнеспособные ростки и улучшить тем самым качество урожая.

Сроки посадки семян

Посадку базилика на рассаду производят примерно в середине марта – начале апреля. Точная дата посадки семян полностью зависит от климатического региона. Каждый садовод самостоятельно рассчитывает дату, опираясь на следующие факторы:

  • С момента высаживания семян до появления первых всходов пройдет 1-2 недели. Это зависит от сорта и температуры в помещении.
  • Чтобы ростки окрепли, потребуется дать им еще одну неделю.
  • Если в процессе выращивания используется пикировки – пересадка саженцев из общего контейнера в индивидуальные емкости, необходимо увеличить предполагаемый срок выращивания еще на 7 дней.
  • Время роста рассады до состояния, готового к пересадке в почву, составляет 50-60 дней. Этот срок зависит от выбранного сорта. Детальная информация о фазах созревания должна быть изложена на упаковке семян.
  • Оптимальными условиями для пересадки растений в открытый грунт является отсутствие угрозы заморозков и прогретость грунта до средней температуры 15 ℃. В зависимости от региона, сроки посадки в открытый грунт колеблются от середины мая до июня.

Суммируя эти факторы, можно легко определить дату посадки.

Подготовка почвы для рассады

Чтобы рассада развивалась полноценно, ей необходим легкий и рыхлый грунт. Почвенный состав можно приготовить самостоятельно, если для этого есть время и возможности. При их отсутствии можно приобрести уже готовую почвенную смесь в одном из специализированных магазинов.

При возможности самостоятельно подготовить почву следует отдать предпочтение таким составам:

  • Садовая земля, торф, перегной в соотношении 1:1:1.
  • Компост, торф, песок в соотношении 2:4:1.

В садовом грунте может находиться множество болезнетворных организмов, грибков и паразитов. Они могут повредить посевной материал и привести к гибели растений. Поэтому рекомендуется предварительно подготовить грунт.

Для этого уже готовый почвенный состав ставят на один час в разогретую духовку или на водяную баню. За это время погибнет большинство организмов, которые находились в почве.

Покупка готовой плодородной земли не исключает наличия в ней возбудителей грибковых заболеваний. Конечно же, такой грунт будет более очищенным, но небольшое обеззараживание не повредит. Для этого земля обрабатывается марганцовкой или любым противогрибковым препаратом для растений. Например, Фитоспорином.

Подготовка семян

Данный этап не является обязательным в том, как сажать базилик на рассаду в домашних условиях, но поможет увеличить всхожесть и сократить время на появление всходов.

  • Необходимо залить семена теплой водой на 2 дня. Воду необходимо менять не реже двух раз в сутки.
  • Далее, чтобы исключить развитие болезнетворных организмов в семенах и на их поверхности, рекомендуется провести процедуру обеззараживания. Для этого семена замачивают в слабом растворе марганцовки на 2 часа.
  • Последний этап – подготовка семян к посадке. Их выкладывают на бумагу, марлю или другую поверхность для просушки. Чтобы выловить семена можно воспользоваться зубочисткой.

Посадка семян в грунт

Посев базилика считается самым ответственным, но очень простым этапом во всем процессе выращивания рассады. Особенно, если заранее были выполнены все подготовительные работы. Процедура будет выглядеть следующим образом:

Читать еще:  Можно ли выращивать мелиссу в домашних условиях?

  • Подготавливаются емкости для посадки семян. Ими могут быть пластиковые или деревянные контейнеры, приобретенные в садоводческом магазине или сделанные своими руками. Высота контейнера – 5-7 см.
  • Внутренняя часть емкостей обрабатывается раствором марганцовки или фунгицидами для борьбы с грибками.
  • Подготавливается удобрение. Для него потребуется по половине одной чайной ложки азотного, калийного и фосфорсодержащего удобрения – мочевины, суперфосфата и сульфата калия. Этого количества удобрений хватит на 5 литров воды. Рекомендуется использовать талую, дождевую или фильтрованную воду.
  • Полученным раствором удобряется подготовленная почва. Она засыпается в емкости и слегка уплотняется. До верхнего края должно оставаться не менее одного сантиметра свободного пространства.
  • Равномерно высыпаем обработанные семена на поверхность почвы. Аккуратно присыпаем землей.
  • Осторожно поливаем водой, чтобы не размыть землю и не вымыть семена на поверхность.
  • Накрываем емкость полиэтиленовой пленкой или стеклом и выставляем ее в теплое и хорошо освещенное место. Например, на подоконник.

Как только массово появятся ростки, можно снизить температуру до 15-20 градусов тепла. Также снимают защитный слой – пленку или стекло. Снижение температуры окружающей среды предотвратит чрезмерное вытягивание ростков.

Пикировка рассады

Как правило, семена сажают в общую емкость, а затем, после разрастания саженцев, пересаживают в индивидуальные емкости. Эту процедуру чаще всего называют пикировкой. Для растений этот процесс очень стрессовый, но он необходим для дальнейшего развития. Начинать пикировку нужно после появления второго настоящего листочка.

Чтобы не проводить пикировку, необходимо изначально высаживать семена в индивидуальные емкости, либо садить их не сильно густо. Считается достаточным, если между растениями будет расстояние не менее 3 см.

Почвенный состав остается прежним, но теперь к нему можно добавить немного питательных веществ, чтобы растения после пересадки чувствовали себя лучше. Для этого в 4 кг почвы добавляют 2 столовых ложки древесной золы и 1 столовую ложку минеральных комплексных удобрений.

Почву засыпают в индивидуальные контейнеры и проделывают небольшие углубления для саженца. Земля, в которой растут саженцы, хорошенько увлажняется. Это позволит извлекать их, не повреждая корневую систему. Деревянной лопаткой поддевают росток, аккуратно вытягивают его из земли и переносят в другую емкость. По корневой системе хорошо видно, на какую глубину их нужно погрузить. Той же лопаткой осторожно приминают землю.

Пересаженную рассаду поливают и выравнивают, если в этом есть необходимость. Растения выставляют на хорошо освещаемое место на 3 недели. Полив производится по мере подсыхания верхнего слоя земли.

Закаливание

Через 3 недели начинают процесс подготовки растений к природным условиям. Для этого нужно в светлое время дня выносить саженцы на свежий воздух. Делать это можно только в том случае, если температура начала превышать 5-10 градусов тепла. Рекомендуется делать это постепенно, увеличивая время нахождения на свежем воздухе.

Спустя 2 недели, если температура установилась на нужном уровне, можно переносить растения в открытый грунт.

Знание того, как сажать базилик на рассаду, поможет выращивать его в домашних условиях либо подготовить здоровые растения для посадки в открытый грунт. Если все шаги были выполнены правильно, то растения смогут отблагодарить садовода отличным урожаем. Для заготовки семян следует выбирать только самые лучшие особи, чтобы они унаследовали все качества своего родителя.

Как правильно сажать базилик на рассаду: секреты профи

Базилик — любимая многими пряная культура. Её добавляют в мясные блюда, супы, салаты, десерты, при засолке овощей. Благодаря компактности кустика, разнообразных оттенков листьев её используют для декорирования участка. Украшенный розовыми, белыми, бело-фиолетовыми цветками базилик прекрасно смотрится среди садовых посадок. Ароматная зелень, растущая близко к ягодным кустарникам, отпугивает насекомых-вредителей. Чтобы получить раннюю зелень, её выращивают через рассаду. Зная, как сажть её правильно, можно добиться отличных результатов.

Когда и как сажать базилик на рассаду

Сроки посева

Сеют базилик в конце марта. Через 35–50 дней после появления всходов рассаду высаживают на участок.

Выбор почвы для посадки

Грунт используют лёгкий, рыхлый, без комков. Можно купить готовую почвенную смесь. Её проливают раствором марганца или Фитоспорином. Если готовить земляную смесь самим, следует её пропарить 1 час. Грунт должен состоять из торфа, компоста и песка (4:2:1).

Базилик не любит переувлажнения. Чтобы избежать застоя воды, на дно ёмкости выкладывают керамзит, измельчённый пенопласт слоем 3 см.

Подбор тары

Для выращивания рассады используют неглубокие контейнеры (до 7 см) с поддоном. Однако предпочтительнее сразу сажать семена в отдельные ячейки, так как при выращивании в общем контейнере с последующей пикировкой рассаде потребуется лишняя неделя на адаптацию к новым условиям.

Совет! Лучше использовать торфяные горшочки. При пересадке в грунт растение сажают вместе с тарой, не повреждая при этом молоденькие корешки.

Подготовка семян

Для лучшей всхожести семена выдерживают в растворе стимулятора роста — Цирконе. Затем дают им немного просохнуть.

Семена в оболочке заворачивают в марлю и помещают на час в воду или на 15 минут в раствор перекиси водорода.

Как посадить в домашних условиях: пошаговый процесс

  1. В ёмкость с дренажным слоем засыпают подготовленный грунт.
  2. Увлажняют его и делают бороздки глубиной 0,5 см с расстоянием между ними 5 см.
  3. Раскладывают семена через каждые 2 см, засыпают землёй и слегка утрамбовывают.
  4. Укрывают плёнкой и ставят в тёплое место с температурой +25–28.

Ростки появятся через 7–14 дней. Укрытие убирают — высокая температура больше не нужна. Чтобы предупредить вытягивание рассады, выдерживают температуру +16…+20°С.

Как осуществялется посев: посдказки на видео

Условия выращивания рассады

Вырастить крепкую рассаду нетрудно, обеспечив ей благоприятные условия: выбрать подходящую почву и хороший семенной материал, соблюдать световой и температурный режимы, регулярно поливать и удобрять.

Маленькие сеянцы очень нуждаются в свете. В местах, которые мало освещены солнцем, базилик растёт плохо. Рассаду ставят на южный подоконник и включают дополнительное освещение, особенно в первые пять дней. Лучше всего использовать лампы Рефлакс, которые устанавливают над растениями. Они имеют встроенный зеркальный отражатель, позволяющий весь свет направлять на растение. Проводить досветку рассады необходимо вплоть до её высадки в грунт.

Эта культура требовательна к влаге, особенно во время прорастания семян. Но поливают базилик очень осторожно, раз в 3–4 дня. И только тёплой водой. Следят, чтобы вода в поддоне не застаивалась. Переувлажнение почвы приводит к выпреванию корней, усиливает риск заболевания чёрной ножкой. После полива обязательно рыхлят землю.

Базилик очень отзывчив на удобрения: внесение азота способствует наращиванию зелёной массы, фосфора и калия — увеличивает содержание эфирного масла в листьях.

Спустя 7 дней после появления всходов проводят подкормку раствором золы (10 г1 л).

Через неделю после пикировки вносят раствор комплексного удобрения. После подкормки сеянцы поливают чистой водой из лейки, чтобы предотвратить ожоги.

В дальнейшем растения подкармливают после каждой срезки.

Пикирование

В возрасте 20–25 дней, при отрастании первых двух настоящих листочков рассаду пикируют в горшочки. Сеянцы сильно не заглубляют, поливают водой. Растениям потребует время, чтобы привыкнуть к новой среде.

После появления 5–6 пар листочков макушку саженца можно прищипнуть, что позволит растению куститься и долго не образовывать цветоносы.

Срезку зелени можно проводить через месяц после посева, к этому времени растения поднимутся на 10–12 см в высоту.

Базилик. Рассада в улитке — видео

Возможные проблемы рассады базилика

Рассада практически не поражается вредителями, но в неблагоприятных условиях может заболеть, что немедленно скажется на её внешнем виде.

Вытягивание

При недостатке света и тепла, слишком плотной посадке рассада хиреет и вытягивается. Необходимо перенести растения в более тёплое и светлое место, использовать дополнительное освещение. Густо посаженные растения следует проредить.

Чёрная ножка

При чрезмерном увлажнении или поливе холодной водой рассада может пострадать от чёрной ножки. Корневая шейка становится тонкой, чернеет, растение пропадает.

Грунт необходимо умеренно поливать тёплой водой и следить за температурным режимом.

Чтобы подобные проблемы не возникали, растения не сажают слишком густо. Тогда они не мешают друг другу развиваться, получают необходимое питание и свет. Для профилактики чёрной ножки почву до полива присыпают золой, которая не только обеззараживает почву, но и подпитывает её благодаря содержанию калия и фосфора.

Пожелтение листьев

Пожелтение и засыхание рассады может быть вызвано нехваткой микроэлементов. В питательном грунте растение имеет яркие зелёные листочки. Исправить ситуацию можно внесением Фитоспорина.

Пятна на листьях

На листьях могут появиться пятна — это солнечный ожог, полученный растением при нахождении под слишком ярким весенним солнцем. Необходимо притенять молоденькие сеянцы в жаркий полдень с помощью жалюзи или шторки.

Высадка в грунт

Здоровая рассада базилика коренастая, с 4–6 настоящими листиками и насыщенным цветом, свойственным данному виду.

За 2 недели до высадки начинают закаливать её на свежем воздухе при температуре не ниже +5–10°С.

На участок высаживают рассаду в конце мая — начале июня, когда почва прогреется до +15°С. Выбирают защищённое от ветра место, освещённое большую часть дня. Сажают на расстоянии 30 см друг от друга — для высоких сортов, и 15 см — для компактных экземпляров.

Это уникальная цитата

На заметку. Древние римляне считали базилик символом успеха: для процветания и долголетия необходимо употреблять его как можно больше.

Выращивание сеянцев базилика требует внимания, аккуратности и терпения. Только при создании необходимых условий и проведения профилактических мер защиты от болезней можно вырастить крепкую жизнестойкую здоровую рассаду.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector