Айва японская сорта посадка и уход в открытом грунте

Айва японская сорта посадка и уход в открытом грунте

Посадка японской айвы и уход за ней

Оригинальные соцветия японской айвы привлекают к себе внимание, как в саду, так и на фотографиях. Розовые лепестки, которые переходят в алый цвет, ярко выделяются на фоне зеленой листвы. Многих садоводов интересуют нюансы посадки и ухода за декоративной айвой.

Сорта хеномелеса-японской айвы

Хеномелес представлен листопадными и вечнозелеными кустами, вырастающими до метра, или деревьями, которые достигают высоты трех метров.

Ветки айвы плотно покрыты прекрасной яркой листвой зеленого цвета. Листы имеют зазубринки и большие прилистники пильчатой формы. Ветки ее пластичные, в виде дуги, декоративно изогнуты. Множество сортов обладают острыми колючками величиной 2 сантиметра, листвы нет, а на отростках одни лишь колючие шипы.

Корневище растения в форме стержня, оно мощное и глубоко уходит в почву. Айве не страшна засуха: большие корневища могут достигнуть пластов с водой на большой глубине. Пересадить уже взрослое растение достаточно сложно, этот процесс может повредить корни айвы.

Особую красоту айва приобретает в период цветения. Соцветия диаметром до 5 сантиметров очень необычны. Стандартный окрас соцветий айвы — красно-оранжевый, но существуют сорта с розовыми и белыми цветами. Цветы собраны в кисточки с четным числом цветов, чаще всего на одной кисти 2−6 шт. Особенно необычно выглядят сорта с махровыми соцветиями, густо покрывающими дугообразные ветви.

Необычной красоты хеномелес вдобавок дает плоды. Осенью созревают небольшие плоды, плотно покрывающие ветки. Цвет их зависит от сорта и может быть как зеленым, так и желтым или оранжевым. Плоды держатся на ветках до самых морозов, которые никак не влияют на их вкус. Молодые растения начинают давать плоды на третий год.

В прошлом декоративную айву ценили лишь за внешний вид. Сегодня селекционеры работают над выведением новых сортов, которые не будут иметь шипов и колючек, а плоды будут еще вкуснее. Плоды содержат много витамина С, который не исчезает даже при консервации.

Разновидности хеномелеса:

  • Маулея или низкая айва;
  • Катаянский сорт;
  • Айва прекрасная.

Как вырастить японскую айву

Вырастить растение несложно. Выбирая место для посадки, необходимо учитывать, что айва любит солнце. Она может расти и в полутени, но при этом плодов на ней не будет. Хеномелес может расти на любой почве: песчаной или глинистой. Но почва должна быть в меру влажной и богата гумусом.

Растение абсолютно не выносит известковые и засоленные почвы. Множество сортов хеномелеса устойчивы к морозам и могут зимовать без дополнительного укрытия. Но если зимы в регионе, где растет айва, суровые и малоснежные, то почки цветов и однолетние отростки могут замерзнуть. Из-за этого саженцы лучше сажать на том участке, где зимой формируется большой слой снега. Допускается укрывать айву на зимний период опавшей листвой или ветками сосны, ели.

Посадка растения

Сажать саженцы айвы лучше всего весной, когда весь снег растаял. Можно сажать и осенью в период значительного листопада. Но надо учитывать, что до наступления морозов растение может не успеть прижиться и тогда оно погибнет. Хорошую приживаемость имеют растения, которым исполнилось два года.

Сажая айву нужно контролировать положение шейки корневища, она должна находиться на уровне земли. Для 3−5 летней айвы яма для посадки должна быть глубиной 0,5−0,8 метра, а диаметр соответствовать ½ метра.

Грунт для растения готовится из листовой почвы, песка и торфа, в соотношении 2:1:2. Помимо этого, в яму при посадке советуют внести 300 г селитры, 200 г суперфосфата, полкилограмма древесной золы и 2 ведра навоза. Сажать айву нужно группами по 3−5 саженцев. Чтобы выросшим растениям не было тесно и они не смыкались ветвями, дистанция между саженцами должна быть не меньше метра.

Правильный уход

В первый год высадки айвы ее нужно часто поливать. Особенно за влажностью грунта нужно следить в сухое лето. Чтобы грунт сохранял воду, около саженцев айвы землю мульчируют слоем в пять сантиметров. В виде мульчи можно использовать опилки дерева или торф.

В течение первых двух лет после высадки саженцы требуется удобрять азотными удобрениями или жидким навозом весной, калийными и фосфатными удобрениями осенью. Спустя 4 года хеномелес начинает давать цвет и плоды.

Взрослой айве требуется специальный уход:

  1. Ей необходим сильный полив. Хватит одного раза в месяц.
  2. Вносить удобрения нужно так же, как и для иных ягодных кустарников.
  3. Весной требуется производить обрезку старых ветвей, находящихся на земле.
  4. Каждый год нужно формировать растение, чтобы не допустить зарослей. Число веток на одном растении не должно быть больше 10−20 шт. Обрезают вертикальные отростки. Обрезать ветви нужно только весной до образования почек. Если выполнять обрезку осенью, то растение может погибнуть зимой.
  5. На зиму хеномелес советуют укрывать от ветра. Это можно сделать при помощи лапника или установить около растения щит, который будет задерживать снег.

Хеномелес, айва японская, посадка и уход достаточно просты, садоводу не потребуются значительные физические нагрузки и денежные траты. В основном весь процесс состоит во внесении удобрений и обрезке растения.

Размножение кустов

Размножать хеномелес можно несколькими приемами: семенем, отростком или разделением куста.

Разведение семенем. Это наиболее надежный и легкий прием разведения растения. Большие семена коричневого цвета сажают в приготовленный грунт в конце зимы. Спустя шесть недель всходы пикируют в отдельные емкости. Подросшие сеянцы можно высаживать в открытый грунт в конце весны, начале лета. Молодые растения в первую зимовку нужно закрывать от морозов. Если нет возможности это сделать, то лучше высаживать саженцы на следующий год весной.

Разведение отростками и прививка. Достоинство такого приема разведения состоит в том, что сохраняются все сортовые характеристики айвы. Готовить отростки нужно в начале лета. Нарезать их лучше всего ранним утром, в сухую погоду. Обрезая отросток нужно контролировать, чтобы он был с кусочком древесины, т. е. с «пяточкой». Обрезанные черенки на целый день помещают в стимуляторы роста и потом под наклоном сажают их в смесь из торфа и песка. Смесь готовится в соотношении 1:3. Черенки укоренятся в течение месяца, если температура окружающего воздуха будет не менее 20 градусов плюс.

В конце весны саженцам растения делают прививку сортовым отростком. Во время второго сокодвижения готовят сортовые черенки айвы. На коре саженца делают Т-образный разрез, края которого отгибают. Под кору вставляют сортовой черенок с почкой. Растения хорошо прижимают друг к другу, привязывают и обрабатывают место прививки садовым варом. Приживаемость проверяют через месяц. На следующий год весной почка должна дать новый отросток и тогда повязку снимают.

Разделение куста айвы дает множество корневых отпрысков, которые потом разрастаются в разные стороны. Из-за этого айва может произрастать на крутом склоне.

Разделение куста лучше проводить в конце весны или осени. Коневая поросль для разведения должна быть толщиной полсантиметра и длиной 15 сантиметров. От одного растения можно выделить 5−6 отпрысков. Приготовленные побеги на постоянное место сажают в вертикальном положении. Уход за ними заключается в постоянном поливе и мульчировании грунта. Минусом этого приема разведения является слабость корневой системы отростков, определенные саженцы нужно доращивать дома. Плоды молодой айвы сначала меньше обычных.

Как бороться с заболеваниями и вредителями

Главным врагом японской айвы является тля. Она может стать для хеномелеса настоящим бедствием. При малейших признаках появления тли растение требуется обработать специальным составом.

При высокой влажности воздуха в сырую и холодную погоду возникают прекрасные условия для возникновения разных грибковых болезней:

  • При некрозах и возникновении разных пятен на листве растение деформируется и засыхает;
  • При церкоспорозе возникают разные пятна коричневого цвета, которые потом становятся бледными;
  • При рамуляриозе на листве заметны пятна бурого цвета.

Результативными приемами борьбы является использование медно-мыльного раствора и 0,2% фундазола.

Наименее опасным является опрыскивание растений настойкой, приготовленной из лука. Чтобы ее приготовить нужно 150 г шелухи залить 10 л воды и дать настояться в течение дня. Полученным составом обрабатывают кусты каждые 5 дней.

Айва японская: особенности посадки и ухода, фото растения

Практически каждый обладатель садового участка хочет, чтобы его сад был не только красивым, но и необычным. Именно поэтому в последнее время садоводы стали выращивать на своих участках не только знакомые всем яблони и груши, но и экзотические растения. К ним можно отнести невероятной красоты кустарник под названием Айвы японская или Хеномелес.

Это необычное деревце, завораживая своей невероятной красотой и ароматом, во время цветения никого не оставит равнодушным. Несмотря на то, что Айва японская является экзотическим растением, она неплохо приживается и растет во многих регионах нашей страны. С посадкой и выращиванием Хеномелеса справятся даже неопытные садоводы.

Японская айва: фото, описание, характеристики

Хеномелес относится к декоративной и плодово-ягодной культуре, является теплолюбивым растением и хорошо растет в регионах с мягким климатом. Деревце айвы может вырасти до трех метров, а куст – до метра.

Растение отличается:

  • гладкими, плотными, мелкими ярко-зелеными листьями;
  • белыми, розовыми или красно-оранжевыми цветами диаметром в 3-5 см;
  • колючками длиной до 2 см;
  • обильным цветением в мае-июне, которое продолжается около 20 дней;
  • сидящими по всей длине побегов плодами яблокообразной или грушевидной формы, диаметр которых может быть от 3 до 5 см, а вес около 45 грамм.

К концу сентября, началу октября созревают плоды Хеномелеса. В зрелом виде они могут быть ярко-оранжевого или зелено-желтого окраса. Снаружи плоды покрывает восковой налет, который отлично предохраняет их от порчи. Именно поэтому они могут перенести на дереве даже слабые заморозки. Около половины объема плода занимают коричневые семена, по внешнему виду напоминающие семена яблони.

Плодоносить айва японская начинает на третий год жизни. С каждого куста можно собрать от двух килограмм плодов. Плоды, даже если они еще не дозрели, собираются до заморозков. Дозреть они могут при хранении в домашних условиях, но при пониженных температурах в 3-5 градусов.

Сорта Хеномелеса

Айва японская имеет большое разнообразие сортов (на фото), что позволяет выбрать растение, подходящее именно для вашего садового участка.

  1. Сорт Кримсон энд Голд или Айва великолепная отличается ветвистым кустом, вырастающим до 1,2 м. Цветет растение цветками темно-красного цвета с желтыми тычинками. Кустарник не требует обрезки, и чаще всего используется в качестве живой изгороди.
  2. Хеномелес Симони был выведен французскими селекционерами. Куст имеет почти круглой формы полегающие побеги, малиново-красные соцветия и зеленые плоды.
  3. Декоративный сорт Джет Трейл отличается часто стелющимися побегами, отсутствием колючек, изогнутыми дугой ветками и нежно-белыми цветами.
  4. Японская Айва Везувиус обладает широкой кроной, но вырастает не более одного метра. Огромное количество ее соцветий имеет красный окрас.
  5. Сорт Пинк леди отличается широкой кроной и темно-розовыми или розовыми цветками. Вырастает куст до 1,5 м.
  6. Хеномелес Нивалис и в высоту, и в ширину разрастается до двух метров. Цветет Нивалис белыми цветами в мае и августе.
  7. Айва сорта Голландия отличается глянцевыми, темно-зелеными листьями, широкой кроной и оранжево-красными цветами. В августе может быть повторное цветение растения этого сорта.

Если вы хотите вырастить из Айвы японской бонсай, то лучше всего для этого подойдет растение сорта Рубра. Посадив под углом в подходящую емкость черенок, при дальнейшем уходе, для придания кустику эстетичного вида, нужно будет правильно производить обрезку.

Особенности выращивания Айвы японской

Выращивание Хеномелеса особых трудностей не представляет. При выборе для него местоположения следует учесть, что кустарник любит хорошо освещенные участки. Расти он сможет и в полутени, но при этом плодоносить не будет.

Японская айва успешно развивается практически на любых почвах. Ей подойдут бедные песчаные и сырые глинистые почвы. Однако они должны быть умеренно влажными и богаты гумусом. Совершенно не переносит Хеномелес излишне известковые и засоленные грунты.

Большинство сортов Айвы являются морозоустойчивыми, и могут зимовать без укрытия. Однако если зима будет суровой и малоснежной, цветочные почки и однолетние побеги могут подмерзнуть. Поэтому деревца рекомендуется высаживать в места, где образуется достаточный слой снега. В регионах с суровыми зимами растение на зиму следует укрывать опавшими листьями или лапником.

Посадка Хеномелеса

Высаживать молодые деревья лучше всего весной после оттаивания почвы. Возможна и осенняя посадка в пору массового листопада. Однако теплолюбивый кустарник может до морозов не успеть прижиться и погибнуть.

Читать еще:  Посадка метельчатой гортензии в открытый грунт из горшка в

Хорошо приживаются двухлетние саженцы Айвы японской. При посадке растения необходимо проследить, чтобы корневая шейка оставалась на уровне почвы. Для растений в возрасте 3-5 лет посадочные ямы должны иметь глубину в 0,5-0,8 м, а диаметр до 0,5 м.

Почва для Хеномелеса готовится из листовой земли, пека и торфа (2:1:2). Кроме этого, в посадочную яму рекомендуется внести 300 грамм селитры калийной, 200 грамм суперфосфата, 500 гамм золы, 1-2 ведра перегноя.

Высаживать кустики Айвы лучше всего небольшими группами по 3-5 растений. Чтобы взрослые растения не теснили друг друга и не смыкались, расстояние между саженцами должно быть не менее одного метра.

Особенности ухода

В первый год после посадки растению необходим регулярный полив. Особенно за влажностью почвы необходимо следить в засушливое лето. Чтобы почва сохраняла влагу, вокруг молодых Хеномелесов почву мульчируют слоем в 3-5 см. В качестве мульчи подойдут древесные опилки или торф.

В первые два года после посадки молодые растения весной удобряют азотными удобрениями и навозной жижей, а осенью – калийными и фосфорными удобрениями.

Через 4-5 лет Айва японская начнет цвести и плодоносить. За взрослым растением требуется особый уход:

  1. Хеномелес не нуждается в обильном поливе. Достаточно будет одного раза в месяц.
  2. Удобрять растение следует так же, как и другие ягодные кустарники.
  3. Каждую весну необходимо вырезать лежащие на земле старые ветви, которым более пяти лет.
  4. Ежегодно рекомендуется формировать куст, чтобы не допустить его загущения. Количество веток на дереве не должно быть более 10-20. Вырезаются вертикальные побеги. Обрезка производится в весенний период, еще до появления почек. Осенняя обрезка может привести к вымерзанию растения.
  5. На зимний период Айву рекомендуется защитить от ветра. Для этого ее можно укрыть лапником, или даже установить снегоудерживающий щит.

Как видно, уход за Хеномелесом достаточно прост и не требует больших физических и финансовых затрат. В основном он заключается в удобрении и обрезке кустарника.

Размножение Айвы японской

Размножать растение можно несколькими способами:

Размножение семенами

Это самый надежный и простой способ размножения Айвы. Крупные коричневые семена высаживают в подготовленную земляную смесь в конце февраля – начале марта.

Примерно через шесть недель сеянцы пикируются по отдельным рассадным стаканчикам. Подросшую рассаду в грунт можно высаживать уже в мае или июне.

Молодые саженцы первую зиму требуют защиты от морозов. Если это невозможно, то в открытый грунт Айву нужно будет высадить только весной следующего года.

Размножение черенками и прививка

Преимущества такого размножения заключается в том, что сохраняются все сортовые качества растения.

Заготавливать черенки следует в начале июня. Нарезать их рекомендуется ранним утром, в сухую погоду. Отрезая черенок необходимо проследить, чтобы он был с небольшим кусочком прошлогодней древесины, то есть с «пяткой». Отрезанные побеги на сутки замачиваются в стимуляторы роста и наклонно высаживаются в смесь торфа и песка (1:3). Укоренение происходит в течение 30-40 дней, при условии, что температура воздуха не будет ниже +20С.

В мае на сеянец Айвы делается прививка сортовым черенком:

  1. В период второго сокодвижения (в июле или августе) заготавливаются сортовые побеги растения.
  2. На коре сеянца (подвоя) делается Т-образный разрез, края которого отгибаются.
  3. Под кору вставляется сортовой побег с почкой.
  4. Растения плотно прижимаются друг к другу, привязываются и обрабатываются садовым варом.

Приживаемость глазков проверяется через три-четыре недели. Весной следующего года почка должна дать новый побег, и повязку можно будет снять.

Деление куста

Кусты Айвы дают многочисленные корневые отпрыски, и со временем разрастаются во все стороны. За счет таких отпрысков растение может расти даже на крутом склоне.

Идеальным временем для деления куста считается конец весны и конец осени. Корневая поросль для посадки должна иметь толщину от 0,5 см и длину в 10-15 см. От одного куста можно отделить 5-6 отпрысков.

Подготовленные побеги на постоянное место высаживают вертикально. В дальнейшем уход за ними заключается в регулярном поливе и мульчировании почвы под ними стружкой, щепой или перегноем.

Недостаток такого способа размножения в том, что корневая система молодой поросли развита слабо, и некоторые саженцы требуется доращивать в домашних условиях. Плоды молодых растений первое время мельче обычного.

Борьба с болезнями и вредителями Айвы японской

Главным вредителем Хеномелеса является тля. Ее появление может стать для растения настоящей катастрофой. Поэтому при ее обнаружении куст необходимо сразу обработать специальными средствами.

При повышенной влажности воздуха в сырую и прохладную погоду создаются благоприятные условия для появления различных грибковых заболеваний:

  • при некрозах и различных пятнистостей листья начинают деформироваться и усыхать;
  • при церкоспорозе появляются различные коричневые пятна, которые со временем бледнеют;
  • при рамуляриозе на листьях видны бурые пятна.

Эффективные способы борьбы – это применение медно-мыльной жидкости и 0,2% фундазола. Менее опасным является опрыскивание кустов настоем репчатого лука. Для этого 150 грамм шелухи в течение суток настаивают в 10 литрах воды. Полученным настоем растения обрабатываются каждые пять дней.

Айву японскую, уход за которой не составит большого труда, можно высаживать как одиночное растение, небольшими группами или по краю садовой дорожки, формируя из нее изгородь. Но не только своей неприхотливостью и красивым цветением ценится этот кустарник. В плодах Айвы много различных биологически активных веществ и целый комплекс витаминов. Эти замечательные качества ставят Хеномелес в ряд ценных плодово-ягодных культур.

Айва японская, посадка и уход в открытом грунте

Этот кустарник в последнее время стал чрезвычайно популярным у российских садоводов, а также у ландшафтных дизайнеров. Причин этому достаточно, главные – необычайная декоративность растения в период цветения и плодоношения, высокая урожайность, хорошие вкусовые качества собранных ягод, из которых получаются вкусные компоты и варенье. Также кустарник можно высаживать как живую изгородь по границе участка или парковой зоны. Кроме того, сильные, хорошо разветвленные корни японской айвы (или Хеномелеса) могут удерживать рыхлый грунт.

Краткое описание культуры и основных сортов

Японский Хеномелес может вырастать в высоту до 3 метров, а некоторые низкорослые сорта имеют длину побегов около 1 м. Расцветает этот многолетник в мае, покрываясь крупными алыми или оранжевыми с красноватым оттенком бутонами. При этом у разновидности Нивалис окраска лепестков — белая, а у Пинк Леди — нежно розовая.

Это интересно. Близкий и очень похожий родственник — Китайская айва. Это многолетний кустарник с хорошо разрастающейся кроной и красивыми глянцевыми листочками средней длины. Отличается от японской бледно-розовым цветом лепестков.

Саженцы этого кустарника недорогие. Приобрести их можно в специализированных питомниках, а также у соседей по дачным участкам.

Айва японская Сидо

Существует много сортов японской айвы. Следует рассказать о наиболее распространенных сортах, растущих на территории России:

  • Пинк Крон Леди — один из самых красивых и популярных среди садоводов сортов. Крона этого кустарника — широкая (до 3 м), а окраска лепестков — нежно розовая или насыщенно розовая. В высоту побеги этого многолетника могут достигать 1,5 м.
  • Хеномелес Нивалис цветет дважды за сезон — в мае и в конце августа, покрываясь кипенно белыми цветками. Ширина и высота этого многолетника — до 2 м.
  • Сорт Кримсон энд Голд — это шикарный многолетник, особенно красиво выглядящий в период цветения. Окраска крупных цветков — насыщенно алая с нежно желтыми тычинками. Чаще всего данные кусты используются в качестве живой изгороди. Главным достоинством сорта является то, что он не требуют обрезки.

Айва японская: посадка и уход в открытом грунте

Агротехнические мероприятия не слишком сложны и под силу даже начинающим садоводам. Прежде всего надо определиться с тем, как сажать айву.

Сначала следует определиться с выбором посадочного материала. Приобретать нужно саженцы, которым не менее 2 лет, с закрытой корневой системой. У таких растений корневая система практически никогда не бывает поврежденной, сажать их легче. Кроме того, айва с закрытой корневой системой легче и быстрее акклиматизируется на новом месте.

Лучшее время для высадки этих многолетних декоративных кустарников — весна, после того, как сойдет снег и хорошо прогреется почва (но до распускания почек). В осенний период заниматься посадкой айвы Японской нежелательно, так как эти кустики любят тепло и могут плохо укорениться до наступления морозов. В результате молоденькие растения скорее всего погибнут, не успев полностью прижиться на новом месте.

Внимание! Частые пересадки также вредны для Японской айвы, поэтому нужно сразу найти ей постоянное место, чтобы не пришлось потом пересаживать этот немного капризный многолетник.

Посадка, выращивание и уход за Японской айвой в Подмосковье ничем не отличаются от аналогичных процедур в других регионах России. Сначала следует подобрать участок, на котором будет расти этот многолетник.

Высадка в открытый грунт предполагает правильный выбор места. Это должен быть участок хорошо освещаемый солнечными лучами, защищены от порывов холодных ветров. Даже слегка затененный участок — не для этих кустов, в таких местах айва скудно цветет, плохо растет и практически не плодоносит.

Успех культивирования Японской айвы во многом зависит от того, на каком грунте растет куст. Хотя в целом этот кустарник хорошо растет на разных типах грунтов, но выполнять некоторые требования нужно:

  • не выращивать айву на торфяных грунтах;
  • состав почвы не должен содержать солончаков и извести;
  • кислотность почвы должна быть нейтральной или слабо кислой, а в щелочном грунте у айвы может возникнуть хлороз листвы.

Перед начала высадок саженцев в посадочные ямы следует на дно выложить слой дренирующего материала, затем питательную почвосмесь. После высадки саженцы следует умеренно поливать, следя, чтобы верхний слой всегда был влажным (но без застоя влаги). Более взрослые кусты хорошо переносят периоды засухи.

Участок под японскую айву готовят заранее:

  • удаляют всю сорную траву;
  • в тяжелый и бедный грунт вносят листовой материал и речной песок.
  • в качестве удобрений следует использовать торф, смешанный с навозом, в который добавлено фосфорное удобрение.

Высадка саженцев айвы

Двухлетние саженцы в диаметре могут достигать 50 см, при их посадке следует соблюдать расстояние между соседними кустиками в 40 см, а между рядами — до 50 см.

Диаметр посадочных ям должен быть не менее 25 см, а глубина — около 40 см.

Дальнейший уход за айвой включает в себя:

  • соблюдение режима поливов;
  • удаление сорной травы;
  • весной и осенью следует рыхлить приствольные круги;
  • правильное формирование кроны;
  • внесение подкормок.

Частых поливов Хеномелес не требует, лишь в период засухи следует чаще поливать кустики. Осенью, когда ночью температура опускается ниже 0°С, молодые кустики следует поливать несколько раз. Последний полив проводят в последней декаде октября — первой декаде ноября.

Важно! После того, как спелые ягоды собраны, с вегетативной массы смывают пыль из шланга.

В течение летнего периода в приствольных кругах удаляют сорную траву, в конце весны следует замульчировать приствольный круг древесными опилками или измельченную кору.

В первый год после посадки не стоит вносить в приствольные круги жидкие подкормки, чтобы не обжигать нежные корешки Хеномелеса. Да и в этот период растению достаточно тех удобрений, которые были внесены перед посадкой.

В следующих сезонах удобряют кусты несколько раз за сезон. Первый раз удобрения вносятся весной, в этот период следует внести органику и комплексные минеральные удобрения. В летний период вносят растворы куриного помета или аммиачной селитры.

Обрезать Хеномелес несложно. Обычно количество обрезок за сезон немного — главная обрезка проводится весной, а при необходимости — еще и осенью. Кустарник хорошо переносит эту процедуру. Так как побеги покрыты шипами, следует защитить руки плотными рабочими перчатками.

Весной проводится санитарная обрезка, в процессе которой удаляются сухие, поврежденные морозом и сломанные побеги. Для обрезки используют секатор или небольшую пилу-ножовку. Места срезов сразу же следует замазать садовым варом, в этом случае кустарник быстро восстановится.

Важно! Формирующую обрезку проводят, начиная с 4-летнего возраста и только в весенний период, до набухания почек.

Читать еще:  Цветы посадка и уход в открытом грунте осенью

Одновременно удаляются все побеги, растущие близко к поверхности грунта, слишком вытянувшиеся вверх. Омолаживающую обрезку проводят после того, как растению исполнится 10 лет. При этом удаляют старые, ослабевшие, деформированные и слишком высокие побеги. При этом без особой необходимости не трогают те ветки, на которых будет расти урожай.

Осенью эту процедуру проводят после того, как весь урожай собран.

Большой урожай с этих кустов можно собирать, если вовремя удалять все сухие и поврежденные побеги. А если не формировать кустарник, то его внешний вид значительно ухудшится.

Способы размножения культуры

Хеномелес — это кустарник, который не доставляет человеку особых хлопот. Относится это и к его размножению. Этот кустарник можно размножать семенами, черенками, прививкой и корневыми отводками. Каждый садовод выбирает для себя наиболее удобный из этих способов.

Проще всего размножать семенами. После сбора урожая следует собрать семенной материал, высушить его и посадить в грунт. Такое семя имеет высокую всхожесть — более 90%. Появляющиеся всходы — крепкие и сильные. Если осенью произвести посадку семян не удалось, то можно отложить размножение семенами до весны.

Интересно. Во многих странах Европы и Азии этот кустарник разводят в промышленных масштабах, выделяя под посадку этой культуры большие площади.

Следующей весной выросшие саженцы пересаживают на заранее подготовленное постоянное место. Осенью растения лучше не пересаживать.

В июне с кустов японской айвы нарезают зеленые черенки длиной до 10-12 см и высаживают их в ящики с субстратом, состоящим из речного песка и верхового торфа (в пропорции 3:1). Расстояние между соседними черенками должно быть не менее 8-10 см, в этом случае растения не будут мешать друг другу в процессе роста. Первую пару поливов проводят раствором Корневина, чтобы стимулировать развитие корневой системы. Если погода стоит теплая, то черенки укореняются за 1,5 месяца. Процент укоренения черенков — не менее половины из посаженных.

Корневыми отводками можно размножать растение в течение летнего периода. Для этого нижние ветки пригибают к земле и присыпают землей, оставляя торчать наружу верхушки побегов с 2-3 почками. Место укоренения регулярно поливают, через 1,5-2 месяца там отрастают корешки и саженец можно отсечь от материнского куста, а затем пересадить на постоянное место.

Разведение Японской айвы не занимает много времени и не является трудоемким процессом. Главное — выполнять все условия посадки. Можно вырастить этот кустовой многолетник в Ленинградской, Московской областях, на Урале и в Сибири.

Правильный сбор и хранение урожая

Собирают урожай Японской айвы в последней декаде сентября, а в некоторых областях — даже в начале или середине октября. Если за растением правильно ухаживали, то с каждого куста собирают не менее 2,5-3 кг спелых плодов.

Важно! Эти кустарники опыляются перекрестным способом, поэтому для получения большого урожая лучше высаживать рядом несколько кустиков Хеномелеса разных сортов.

Бывает, что лето выдается слишком дождливым и холодным, в этом случае плоды не успевают полностью созреть. Некоторые садоводы не снимают недозревший урожай до самых морозов. Лучше этого не делать, так как «побитые» морозом плоды опадают, теряя свой приятный вкус и неповторимый аромат.

Собирать плоды нужно вовремя, а зеленые «яблочки» прекрасно дойдут в домашних условиях. Хранить собранный урожай лучше в погребе, где достаточная влажность и сравнительно низкая температура. В этом случае длительность хранения айвы — до конца февраля.

Японская айва пока не является рядовым постояльцем российских дач и садов, но при этом имеет огромный потенциал для распространения. Те садоводы, которые попробовали культивировать кустарник, вряд ли пожалели об этом.

Айва японская, посадка и уход в открытом грунте, способы размножения

Айва японская, или хеномелес, относится к виду цветковых растений семейства Розовые. Его родиной является Япония, но широко выращивается растение и в Европе, и в Китае. Название «хеномелес» с греческого языка переводится, как «расколоть яблоко». Чем же примечательно растение? Можно ли вырастить его в нашей стране? Об айве японской, о посадке и уходе за ней в открытом грунте, и расскажем сегодня.

Хеномелес японский — описание вида

Айва японская — кустарник, не более 3 метров в высоту. Молодые побеги растения чешуйчато-войлочные, зеленые, затем они становятся черно-бурыми и голыми. Листья обратнояйцевидные, лопаточные, к основанию суженные, длиной до 5 см. Когда растение молодое, листья почти бронзовые, потом становятся темно-зеленого цвета. Цветки диаметром 5 см образуют щитковидные соцветия по 2-6 штук. Бывают оранжевого, ярко красного или розового цвета. Небольшие желто-зеленые плоды округлой формы, съедобные, созревают к середине осени.

Растение известно с 1874 года. Несмотря на то, что растение весьма теплолюбиво, оно может выдержать и суровые морозы. Цветочные и однолетние побеги вне уровня снега могут подмерзнуть. В Сибири айва не сможет похвастаться таким бурным цветением, как айва, выращенная в Подмосковье.

Основные сорта айвы японской

Селекционеры вывели очень много сортов айвы японской. Дадим краткую характеристику только самых популярных из них:

  • Папеля. Айва декоративная, с красивыми желтыми цветками, окаймленными розовой полоской.
  • Маларди. Отличается розовыми цветками, по краю они белые.
  • Николай. Сорт украинской селекции, низкий и неколючий, с раскидистой кроной. Цветет оранжево-красными цветками, имеет бугристые плоды желтого цвета.
  • Умбиликата. Сорт, высотой до 2 метров, выведен в Японии. У этого сорта относительно колючие ветви. Цветет растение розово-красными цветками, плоды шаровидные до 90 г.
  • Пинк Леди. Очень яркий, красивый кустарник с розовыми цветками. Побеги колючие. Плоды ярко-желтые, твердые.
  • Симони. Сорт родом из Франции. Достигает в высоту 2 метра, имеет густые колючие ветви, белые цветки и желтые плоды.
  • Лихтар. Этот сорт отличается зимостойкостью. Цветет ярко-оранжевыми цветками, имеет крупные круглые или яйцевидные плоды.
  • Нивали. Французский сорт с густыми колючими ветвями. Плоды желтого цвета, круглые.
  • Кримсон Энд Голд. Небольшой кустарник в высоту 1 метр. Цветет темно-красными цветками. Плоды айвы японской этого сорта яйцевидные, зелено-желтые, отличаются тонкой кожицей.
  • Гайарди. Декоративное растение, цветущее лососево-оранжевыми цветками.
  • Мерлози. Сорт из Бельгии. Отличается неправильными грушевидными зелеными плодами.
  • Фасцинейшн. Голландский сорт с большими красными цветами и зелеными плодами.
  • Клементина. Растение цветет ярко-красными цветками в мае, поздней осенью появляются ароматные плоды.

Также часто можно встретить такие сорта, как Ника, Ароматный, Витаминный, Рубра, Красноплодный, Цитриновый, Элли Моссел и другие.

Особенности выращивания айвы японской

Выращивание айвы японской, посадка и уход за ней определяется правилами выращивания садовых кустарников.

Когда и где высаживать айву

Лучше высаживать весной до начала сокодвижения. Осенняя посадка менее желательна, иначе теплолюбивое растение не успеет прижиться до начала заморозков. В качестве посадочного материала используют двухлетние саженцы с закрытой корневой системой. Перед посадкой их необходимо хорошенько полить. Если используются саженцы с открытыми корнями, их нужно осмотреть, можно замочить их в воде на несколько часов, потом удалить поврежденные и подгнившие корешки.

Высаживать хеномелес необходимо на светлых участках, хотя он хорошо переносит полутень, может развиваться, но цвести не так пышно. Растение предпочитает богатую гумусом почву, лучше, если она будет легкой — суглинистой, дерново-подзолистой, супесчаной, отличаться слабокислой реакцией. Айва японская плохо переносит торфяные почвы. Для посадки нужно выбрать место, защищенное от сквозняков и ветров. Лучше с юго-западной или южной стороны дома. Выбирая участок, необходимо помнить, что айва будет расти на этом месте лет 60, пересадку она не любит.

Как производить посадку

Необходимо соблюдать при посадке некоторые правила. Почву под посадку нужно начать готовить осенью. Ее очищают от сорняков, затем тщательно перекапывают с добавлением песка и листовой земли. При перекопке добавляют торфонавозный компост (на один квадратный метр вносят 10 кг). Также вносят по 40 г удобрений с фосфором и калием.

Для посадки одного саженца выкапывают посадочную яму, глубиной 50-80 см, диаметром 50 см. Готовят почвенную смесь, для этого добавляют в выкопанную почву пару ведер перегноя, 300 г суперфосфата, 500 г золы, 30 г калийной селитры. Если нужно посадить группу растений, их располагают с интервалом в 80 см — 1,5 м друг от друга. Чтобы создать живую изгородь, расстояние уменьшают до 50 см. При посадке рядом разных сортов можно получить урожай плодов уже к осени. Один куст хеномелеса дает около двух килограмм плодов. Но иногда можно собрать и 5 кг.

Чтобы посадить дерево, нужно в центр ямы насыпать холмик из почвенной смеси, установить в него саженец, расправив корни. Корневая шейка должна быть на поверхности. Пространство вокруг саженца заполняют плодородной почвой. После посадки обильно поливают деревце и поверхность уплотняют. Побеги укорачивают на 17 см.

Уход за айвой японской

Выращивание айвы, посадка и уход не вызывают сложностей. Необходимо следить за сорняками, не допускать возникновения вредителей и болезней, своевременно осуществлять обрезку кустов, на зиму утеплять, чтобы растение не замерзло, осуществлять полив.

Полив и подкормка

После посадки первое время айве необходим регулярный полив, особенно, если нет дождей. После увлажнения почвы проводится рыхление почвы вокруг растения. Рыхлить нужно на глубину 10 см, с одновременным удалением сорняков. Чтобы сохранить влажным приствольный круг, проводят мульчирование. На всю проекцию кроны раскладывают слой (3-5 см) измельченной коры, торфа или древесных опилок.

Минимум год почва не будет нуждаться в дополнительной подкормке, ведь при посадке были внесены удобрения. На втором году жизни айву весной нужно подкормить органическими и минеральными удобрениями. На один приствольный круг вносят: 100 г калийного удобрения, 300 г суперфосфата и ведро компоста. Летом можно использовать жидкие подкормки коровяком или раствором аммиачной селитры.

Обрезка айвы

Японская айва — ценнейшее растение для декоративного садоводства. Оно хорошо переносит удобрение и обрезку. Санитарная обрезка проводится весной. Удаляют сухие, неправильно растущие и поврежденные побеги. Места срезки нужно обработать садовым варом. Формирующая обрезка айвы тоже проводится весной. Но она необходима растениям, которым более 5 лет. Нужно добиться, чтобы куст не загущался и не разрастался вширь. Каждый год нужно вырезать корневую поросль, оставляя 3 молодых отпрыска. Побеги, которые располагаются горизонтально на расстоянии 30 см, являются самыми ценными. Стелющиеся по земле, вертикально растущие побеги нужно удалять.

При достижении 8-10 летнего возраста рост побегов снижается до 10 см. В это время необходима омолаживающая обрезка. Куст сначала прореживают, оставляя не более 15 крепких побегов. Плоды в основном появляются на 3-4 летних ветвях, поэтому постепенно нужно поменять их на молодые побеги, вырезая старые ветви.

Борьба с вредителями айвы

Болезни и вредители айве докучают редко, если совсем не ухаживать за ней. Спровоцировать возникновение грибковых инфекций могут природные катаклизмы. В дождливую погоду часто возникает некроз или различные пятнистости. Растение может поразиться рамуляриозом или цитоспорозом. Пораженные побеги удаляют и сжигают. А остальные побеги обрабатывают противогрибковыми химикатами с медью.

Главные вредители айвы — паутинные клещи и щитовки. Легче не допустить их появления, чем потом пытаться избавиться. Профилактическое опрыскивание проводится до распускания почек, используя препараты Карбофос, Актеллик, Актара. Иногда повторной обработки не требуется.

Подготовка к зиме

К зиме айву готовят поздней осенью. Приствольный круг нужно укрыть еловым лапником и толстым слоем сухой листвы. Укороченные черенки или саженцы укрывают лутрасилом или спанбондом. Низкорослые кустарники можно накрыть картонными коробками или деревянными ящиками.

Размножение айвы японской

Есть несколько способов размножения айвы: черенками, прививкой, семенами и корневыми отпрысками.

Размножение черенками

Размножение черенками имеет несомненное преимущество: сохранение сортовых свойств растения. В жаркую сухую погоду в начале лета нужно зеленые черенки нарезать. На каждом из них на нижнем срезе должна быть пяточка длиной до 1 см (это кусочек прошлогодней древесины). Также черенок должен иметь 1-2 почки.

Чтобы быть уверенным, что черенок укоренится, следует использовать стимулятор роста. Это может быть Корневин или индолилмасляная кислота. Готовят субстрат, он должен содержать 1 часть торфа и 3 части песка. Зеленые черенки погружают в него нижним срезом под углом в 45 градусов. Нужно накрыть черенок прозрачным колпаком. Как только вырастут корни (через 35-40 дней), растения пересаживают в нужное место.

Размножение семенами

Размножение из семян можно считать самым надежным. Свежие семена хеномелеса обладают 80% всхожестью. Их сеют в почву под зиму, дружные всходы можно получить уже весной. Длинные стержневые корни будут сформированы двулетними сеянцами. На постоянное место нужно высаживать их максимально быстро.

Читать еще:  Гортензия метельчатая левана посадка и уход в открытом грунте

Если упущено время, не удалось посеять семена осенью, нужно их положить в холодильник, в пакет с влажным песком. Там они сохранятся в течение 2-3 месяцев. Семена можно посеять в грунт, как только они проклюнутся.

Размножение корневыми отпрысками

Корневая поросль у хеномелеса достаточно большая. Куст очень разрастается в ширину. 20-летнему растению необходима площадь около 2 квадратных метров. Корневые отпрыски толщиной около 5 мм и длиной около 15 см можно выкопать и отсадить. Молодую поросль регулярно поливают, поверхность почвы мульчируют щепой, стружкой или перегноем. Недостатком размножения айвы японской корневыми отпрысками можно считать то, что у отпрысков корневая система не развита, ее приходится доращивать.

Размножение прививкой

В мае айву можно привить способом улучшенной копулировки. Сортовый черенок выступает привоем. Подвоем будет сеянец розоцветных культур или основного вида. В конце лета, в период активного сокодвижения, можно провести прививку глазком. Для этого острым ножом со средней части сортового побега срезают почку с кусочком коры. На щитке (коре подвоя) делают Т-образный разрез, отгибают края, вставляют щиток с глазком. Отогнутые края прижимают к щитку, плотно обвязывают привой в месте прививки так, чтобы сам глазок не был закрыт повязкой. Через месяц, если было все правильно сделано, глазок должен прижиться. Повязку снимают, когда на следующий год новая почка даст побег.

Айва японская – посадка, уход и размножение

Теплолюбивая и светолюбивая айва произрастает в южных широтах. Съедобные плоды имеют аппетитный вид и приятный аромат, но используются почти всегда только после кулинарной обработки. Многие садоводы интересуются этой культурой, распространение которой продвигается на север.

Селекционеры вывели сорта, приспособленные к морозному климату. Латинское название обычной айвы – Cydonia. Родственное растение – японская айва ранее тоже именовалась Цидония низкая. Некоторое время оба растения относились к одному роду Груша (Pyrus). Но из-за многочисленных различий между ними в 1822 году более морозоустойчивая японская айва была причислена к роду Chaenomeles, отличному от рода айвы обыкновенной – Cydonia.

Описание и разновидности

Хеномелес включает несколько видов, различающихся высотой растения, размером плодов, районом произрастания. Их объединяют общие признаки, такие как красивое цветение, душистый запах плодов.

Хеномелес прекрасная и хеномелес японская – два популярных вида. Весной при цветении кустарник отличается большой декоративностью, цветки у него имеют красивую красную окраску. Плоды различаются размером, так как у хеномелес японской они имеют величину с яйцо, а у ханомелес прекрасной – с яблоко. Ханомелес японская может расти даже на широте Прибалтики, а ханомелес прекрасная распространена на юге.

Хеномелес, как род, всего включает 3 основных вида и гибриды, все имеют азиатское происхождение. Это либо листопадные культуры, либо частично вечнозеленые. Часто кустарник имеет форму небольших деревьев, плодоносящих в осенний период. Вид C. Cathayensis (китайская айва) имеет размер в высоту до 3 метров, крупные листья и колючки. Цветки розовой окраски или даже белой, крупные плоды до 6 см. Для произрастания в северных широтах морозоустойчивость недостаточная.

Селекционным методом выведены гибриды, имеющие цветки розовой, оранжевой окраски, махровые. Плоды отличаются формой и величиной, более скороспелые или поздно созревающие. Но зимостойкость так и не удалось развить в той степени, как у хеномелес японской. Вид хеномелес Маулея (или хеномелес японская низкая) имеет высоту куста всего 1 метр. Созревание плодов у нее наблюдается в сентябре.

Сортов японской айвы насчитывается до 500.

Как правильно провести посадку в открытый грунт

Помимо неприхотливости к температурным климатическим факторам, японская айва не очень требовательна к наличию влаги в почве. Хорошо перенося засуху, растение не любит застоя жидкости в грунте, на основании чего выбирается место. Правильная посадка требует выбора времени (лучше это сделать весной), места и соответствующей обработки почвы.

Выбор времени посадки

Саженцы возрастом 1 год лучше посадить весной, когда почки еще не распустились, или осенью. В последнем случае растение должно адаптироваться за месяц или полтора до наступления морозов. Если место выбрано правильно и пересадки не потребуется, лучший период для посадки – весна, когда грунт оттаивает (деревце приживется за период теплого сезона). Осенью велик риск гибели теплолюбивого растения.

Выбор места и подготовка почвы

При подготовке к посадке рекомендуется выполнять следующие правила:

  • Для посадки выбирается светлое место, освещенное солнцем. Другая растительность не должна затенять айву в радиусе 1 метр. Айва японская плохо развивается и мало плодоносит в тени.
  • Чтобы место было сухим, рекомендуется использовать пригорок, так как это исключит застой влаги.
  • Неблагоприятные условия для айвы – ветреное или холодное место. Предпочтительнее будет выбрать южную сторону сада или склона.
  • При подготовке почвы важно учитывать период посадки. Если сажать дерево предполагается весной, с осени следует убрать сорняки.
  • При недостаточно плодородном грунте делаются добавки из листовой земли и песка. На 2 части земли нужна 1 часть песка. Вносится компост и удобрения.
  • Механический состав почв обычно не беспокоит айву, а вот по химическому составу требуется слабокислый грунт.

Процесс посадки в открытый грунт

Выкопав заранее ямы размером по половине метра во всех направлениях, нужно посадить туда деревца и засыпать плодородным грунтом. Корневая шейка (место, где корни отходят от стебля) должна находиться на уровне почвы, чтобы не допустить оголения корней и не допустить большого заглубления шейки.

Чрезмерно глубокая посадка снижает урожайность. В землю следует добавить компост, перегной до 2 ведер. После достаточно обильного полива на грунт укладывается мульча, чтобы жидкость не испарялась быстро. Саженец подрезают, оставив высоту до 20 см, стимулируя рост и разветвление.

Чтобы гарантировать приживаемость саженца, рекомендуется сначала выращивать растение в контейнере в течение 2 лет, а потом использовать метод посадки с закрытой корневой системой.

Уборка урожая

Созревание плодов айвы японской происходит начиная с сентября и заканчивается в ноябре. Урожай следует собирать постепенно, по мере того, как плоды достигают зрелости. До периода заморозков урожай должен быть убран вне зависимости от зрелости плодов. Дозревание происходит уже в ходе хранения.

Способы размножения

Говоря о размножении айвы японской, следует упомянуть способ выращивания культуры в контейнере, который в данном случае применяется весьма успешно как для семенного размножения, так и для черенкования:

  • В первом случае нужно иметь плод с многочисленными семенами. Сеять можно не только в емкость для проращивания, но и в садовую землю. Семена должны быть свежими, а период посева – ближе к зиме. Процесс стратификации обязателен для проращивания семян всех листопадных растений. При посеве в контейнер семена также обрабатывают холодом в течение периода от 1 до 3 месяцев. Весной в саду можно ожидать всходы. Так как признаки сорта при таком способе размножения могут не сохраниться, сеянцы выращивают для последующей прививки. При весеннем посеве семена тоже подвергают предварительной стратификации, то есть – держать их в холоде всю зиму.
  • Вегетативное размножение с помощью укоренения черенков, отводок или отделением корневой поросли делается довольно просто. При этом сохраняются все признаки исходного растения, чего не может гарантировать размножение семенами. Чтобы размножить айву отводкой, боковую ветвь немного закапывают. Сделав это весной, осенью получают побеги на укоренившейся отводке. Каждый вертикально расположенный побег отсаживают на новое место.
  • Наличие корневых отростков типично для японской айвы, это приспособление помогает расти на склоне. Величиной до 25 см их выкапывают накануне летнего сезона, стараясь обнаружить развитые корни. Как и обычные черенки, корневые отпрыски хорошо приживаются во влажных парниковых условиях. Место среза рекомендуется обработать стимулятором.

Растения держат в контейнере и пересаживают с комом земли, так как при открытой корневой системе приживаемость ниже.

Уход за айвой

Представляя собой очень полезное растение, японская айва может быть посажена в декоративных целях и для получения плодов. С древности данная культура выращивалась в Китае и Японии.

Садоводы любят кустики японской айвы и выращивают у себя на участке:

  • Каждый год нужно удалять сухие ветки, а также старые и слабые. Формируя крону, оставляют до 6 однолетних веток, до 4 более старших веток и до 3 ветвей возрастом 5 лет. Всего должно остаться до 15 веток, обеспечивающих продуктивность урожая. Если придерживаться такого правила, урожай в течение полутора десятков лет будет обильный.
  • Добавление в грунт компоста, перегноя благоприятно воспринимается растением.
  • Регулярная прополка, весеннее и осеннее рыхление, подкормка – нетрудные действия по уходу. Летнее рыхление вокруг куста производится на глубину до 10 см.
  • Поздней весной и осенью после наступления устойчивых морозов на грунт насыпают мульчу из торфа, опилок, коры.
  • От морозов растение защитит слой листьев, еловые ветки.
  • Чтобы обеспечить перекрестное опыление и получить большой урожай, нужно иметь в саду более 1 айвы.

Молодые растения нуждаются в поливе после посадки, а также в регулярном увлажнении в период роста. Застой влаги при этом должен быть исключен. Засуху взрослая японская айва переносит благополучно. Полив не должен быть частым и осуществляется при отсутствии дождя.

Грунт и удобрения для японской айвы

Хеномелес, в том числе японская айва предпочитает легкую почву, немного кислую. Щелочные почвы отражаются на листве, иногда вызывая хлороз. Чистый торф не очень благоприятен в качестве грунта, еще растение не может жить в соленой и известковой почве. Перед посадкой землю удобряют компостом, вносят фосфорные и калийные смеси на квадратный метр 40 г удобрения.

Два раза в год растение подкармливают, используя минеральные удобрения. Первый раз до цветения, внося азотное удобрение на поверхность почвы слегка заделав его. Комплексное удобрение в виде раствора применяется после того, как плоды сформируются. Айву не подкармливают в первый год после посадки.

Начиная с весны 2 года используют как минеральные, так и органические удобрения: ведро компоста, суперфосфат – 300 г и 100 г калийного удобрения. Летом поливают аммиачной селитрой в расчете 20 грамм на одно растение.

Болезни и вредители

Одно из достоинств японской айвы – она устойчива к вредителям. Повышенная влажность холодного воздуха при длительном воздействии может привести к поражению грибами (рамуляриозу и церкоспориозу), проявляющимся в виде бурых и коричневых пятен на листьях, а также в виде их некроза и усыхания. При пятнистости листьев куст опрыскивают 0,2 % раствором фундозола, лечебный эффект наступает через 3 дня и длится две недели. С целью профилактики можно использовать раствор медного купороса – 100 гр на 10 литров воды, а также настой луковой шелухи – 150гр луковой шелухи настоять в 10 литрах воды на протяжении суток, процедив жидкость, употребляют ее в виде опрыскивания каждые 5 дней в летнее время.

Хранение японской айвы

Японская айва имеет плоды размером примерно 4 см, твердые и ароматные. На поверхности имеется налет, обладающий защитными свойствами. Благодаря этому плоды можно сохранять весьма долго, причем место хранения отмечено приятным запахом.

С древности плоды айвы держали в вазе, стоящей на столе в комнате, что ароматизировало воздух в помещении. Из-за желтого цвета, кислоты, наличия витаминов и привычке людей добавлять ломтики в чай, японская айва названа северным лимоном. Когда плоды делаются сморщенными от увядания, их режут и сушат, используя для зимней варки компотов. Тогда хранить их лучше в сухом темном месте, как любые сухофрукты.

Если плоды не успели созреть до морозов, то их снимают незрелыми, в процессе хранения они дозревают. Через 3 месяца при температуре не более 5 градусов C их вкус становится значительно лучше.

Ответы на часто задаваемые вопросы

Ответ: Помимо украшения сада и использования плодов в пищу, японская айва славится медоносными свойствами. В начале 20 века растение было признано ценной плодовой культурой. До этого периода имела декоративное назначение. Плоды содержат много витаминов: C, PP, E, группы B, каротина, микроэлементы, пектины. Этот состав укрепляет сосуды, полезен при воспалении, простуде и гипертонии.

Ответ: Из плодов айвы приготавливают прекрасное желе на основе естественных веществ, содержащихся в ней, варят варенье, заготавливают сироп, добавляют в чай. Чаще всего из айвы делают компоты.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector