Дюк лучшие сорта

Дюк лучшие сорта

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.

Сорта дюков – описание и фото, отзывы селекционера

ДЮКИ – ЧТО ЭТО, ФОТО СОРТОВ И ОПИСАНИЕ, ОТЗЫВЫ

Возможно, вас удивит, что мы заговорили о вишнях в августе, когда урожай даже самых поздних сортов давно собран, переработан и отправлен в погреба или морозильные камеры. Однако в период плодоношения вишен нас озадачили деревья, которые на фоне полного здоровья и благополучия были начисто лишены плодов, в то время, как на других, порой не отличающихся завидным здоровьем, ветки сгибались под тяжестью спелых сочных вишен. В Институте садоводства предположили, что это могут быть дюки. Давайте вместе разберемся, что это такое, и почему они могут остаться без плодов.

ВСЕОБЩАЯ ЛЮБИМИЦА

Вишня – одна из самых любимых и почитаемых косточковых культур. Ее плоды пользуются стабильным спросом населения, востребованы и в перерабатывающей промышленности.

Она относится к роду Cerasus, объединяющему около 150 видов, из которых наиболее распространены 10. Само слово «церазус» связывают с названием города Керазос, находящегося в Малой Азии, откуда, по мнению Плиния старшего, вишня распространилась по всей Европе.

РЕДКИЕ СЕМЕНА РАСТЕНИЙ ДЛЯ ВАШЕГО САДА — ДОСТАВКА БЕСПЛАТНО. ЦЕНЫ ОЧЕНЬ НИЗКИЕ. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ

В поселениях Трипольской культуры археологи обнаружили ритуальные предметы с изображением плодов вишни, то есть ее возделывают уже более 6 тыс. лет.

ПРОИСХОЖДЕНИЕ ВИДОВ… И СОРТОВ ДЮКОВ

Ученые считают, что вишня обыкновенная имеет сложное межвидовое гибридное происхождение. Она возникла в процессе эволюции как результат естественного переопыления черешни с вишней степной. В природе оно происходило многократно, что и стало следствием разнообразия форм этого вида. Так от переопыления вишни обыкновенной с вишней степной образовалась группа кустовидных сортов. Это невысокие деревца с округлыми пониклыми кронами. Для них характерно сильное ветвление побегов, вследствие чего кроны очень загущаются.

Плодоношение у этой группы сортов сосредоточено на приростах прошлого года. После съема плодов они оголяются, а цветковые почки и плоды формируются на новом побеге, который вырос из верхушечной почки. Вследствие того, что плодоносные веточки из года в год удлиняются, оголяются, крона загущается, плодоношение переходит на периферию. Плоды этой группы имеют темную, почти черную окраску и очень кислые на вкус. Кустовидные сорта отличаются высокой зимостойкостью, которая передалась им от вишни степной. Представителями этой группы сортов являются Гриот остгеймский, Чернокорка, Любская, Подбельская. Эти сорта с десертным вкусом плодов были наиболее распространенными в промышленных садах Украины с 2О-х до 80-х годов прошлого столетия.

В отличие от этой группы сортов от переопыления различных форм вишни обыкновенной между собой и черешней образовалась группа древовидных сортов вишни. В народе их еще называют черевишнями, вишне-черешнями или дюками, поскольку по росту и плодоношению их деревья очень похожи на черешню.

Эти сорта получили название «дюки» от самого первого представителя этой группы — английского сорта Мэй-Дюк, выведенного еще в XVII веке. У нас за ними закрепилось укороченное название «дюк», что в переводе означает «герцог».

Достоинства и недостатки

Среди старинных сортов наиболее яркими представителями этой группы являются Английская ранняя, Гортензия, Ребатская красавица, Евгения. У них мощный ствол и скелетные ветви, разреженные кроны в основном пирамидальной или округлой формы. У дюков, в сравнении с кустовидными сортами, более крупные листья, цветки и плоды, а плодоносят они в основном на букетных веточках и коротких побегах.

После 3-4 лет плодоношения продуктивность букетных веточек снижается и на 7-8-й год они отмирают. С возрастом, когда ростовые процессы ослабевают, плодоношение происходит, как и у кустовидных сортов, на коротких побегах. Несмотря на пониженную зимостойкость, которую они унаследовали от черешни, период высокой продуктивности их в 1,5-2,0 раза выше, чем у обычных вишен и составляет 20-25 лет. Сроки созревания плодов дюков — от сверхранних (III декада мая – I декада июня — Ранняя-2, Английская ранняя, Чудо) до поздних (II-III декада июля — Игрушка, Шпанка поздняя, Метеор). Положительная особенность большинства дюков — устойчивость к грибным болезням (коккомикоз и монилиоз), величина и вкусовые качества плода, которые также передались им от черешни. Средняя масса плодов у некоторых сортов (Донецкий великан, Игрушка, Ксения) при благоприятных климатических условиях и высоком уровне ухода за насаждениями может достигать 12 г.

Несмотря на вышеперечисленные свойства, главным недостатком дюков является самобесплодность.

Зачастую обильное цветение деревьев не приводит к такой же урожайности, и они формируют единичные плоды. Но и тут ученые нашли выход. В частности, украинский селекционер Л.И. Тараненко вследствие длительных экспериментов доказала, что высокие урожаи такой группы сортов можно получать в окружении деревьев черешни, при этом главным условием должно быть совпадение их сроков цветения.

Селекционером выделены только два дюка, которые не опылялись черешнями — это похожие на Подбельскую сорта Красавица Рибакура и Ночка. Из 600 изученных сортов вишни были выделены лишь 20 с само-плодностью 10-12%, что обеспечивает при односортных посадках среднюю урожайность 6 т/га. И лишь у сорта Любская самоплодность достигала 40%. Кроме нее, среди самооплодотворяющихся сортов лучшие: Лотовка, Молодежная, Кистевая, Склянка украинская (синоним Шпанка), Загорьевская, Метеор, Келерис, Булатниковская и другие. Все эти сорта технического назначения, имеют поздний срок цветения, поэтому не могут быть хорошими опылителями для раннецветущих дюков.

Читать еще:  Лучшие сорта малины ремонтантные

Следует отметить, что межвидовая гибридизация вишни с черешней в научных учреждениях была направлена, прежде всего, на получение сортов с крупными плодами хороших вкусовых качеств, преимущественно с ранним сроком созревания, устойчивых к болезням и неблагоприятным условиям зимне-весеннего периода. Огромных успехов в этом направлении достигли украинские селекционеры С.Х. Дука, А.Л. Денисюк, М.Т. Оратовский, Н.И. Туровцев и В.И. Туровцева, Л.И. Тараненко и другие.

Они считали, что обогащение сортового состава десертными сортами разных сроков созревания, особенно ранних, обеспечит равномерное потребление плодов в течение длительного периода. Наиболее удачным в их работе было использование дюков для получения элитных сеянцев второго поколения и повторное их скрещивание с сортами вишни или черешни.

В результате были получены крупноплодные сорта дюков Мелитопольская десертная, Шалунья, Оптимистка, Встреча, Ночка, Чудо, Донецкий великан, Ожидание, Солидарность, Сеянец Туровцевой, Игрушка, Ксения, из которых пять последних могут быть использованы и для технической переработки.

Кстати, в мире с 1981 по 2011 гг. было создано около 200 новых сортов вишни, 30 из которых — нашими отечественными селекционерами. По этому показателю Украина занимает второе место в мире после России, значительно опережая Польшу, Румынию, Венгрию, Германию и другие страны.

В Государственном реестре сортов растений, пригодных для выращивания, на 2019 г. среди 16 сортов вишни только два подвойных сорта дюков —Альфа и Студениковская, один сорт иностранной селекции — Уйфегертой Фюртеш, а остальные 13 — дюки отечественной селекции разных сроков созревания: Встреча, Солидарность, Игрушка, Приметная, Шалунья, Альтруистка, Богуславка, Оптимистка, Ксения, Жадана, Мальва, Видродження, Чудо.

Благодаря достижениям отечественных селекционеров у нас есть уникальная возможность есть свежие плоды дюков с высокими диетическими и оздоровительными свойствами на протяжении двух месяцев.

КЛАССИФИКАЦИЯ СОВСЕМ НЕ СОВЕРШЕННА

Действующая классификация вишни предусматривает разделение сортов по качеству и окраске на такие группы:

гриоты или морели, аморели и дюки.

Плоды гриотов (морелей) темно-красные, почти черные, с красным соком, кислые на вкус. Пригодны для употребления в свежем виде и переработки. Это Гриот украинский, Подбельская, Любская, Лотовка.

У аморелей плоды светлоокрашены, розовые, с бесцветным соком, они менее кислые, чем гриоты (Шпанка ранняя, Монморанси, Мелитопольская десертная и др.).

Дюки, согласно этой классификации, должны иметь сладкие вкусные плоды с розовым или красным соком. В то же время такая терминология постепенно изживается, поскольку не все новые сорта можно отнести к той или иной группе по комплексу признаков. Например, плоды сорта Английская ранняя нельзя считать сладкими, ведь по вкусу они значительно уступают плодам Подбельской и другим гриотам. К тому же плоды Подбельской очень приятного десертного вкуса, что противоречит зачислению ее в группу гриотов.

У большинства современных дюков (Игрушка, Ночка, Донецкий великан) кисло-сладкие темнокрасные плоды, что также противоречит этой классификации. Согласно ей, деревья дюков должны относиться к древовидному типу и быть сильнорослыми. Несмотря на это, в современном сортименте дюк Встреча является слаборослым с округлой развесистой кроной и его можно отнести к кустовидной группе, а древовидный слаборослый сорт Тургеневка имеет темно-красные кислые по вкусу плоды.

Все это говорит о том, что применение термина «дюк» к определенной группе сортов не имеет веских обоснований, поскольку является лишь общим определением продукта межвидовой гибридизации вишни и черешни.

В США и странах ЕС для упрощения классификации культур вишни и черешни используют лишь два термина: вишня кислая — собственно вишня и вишня сладкая — это черешня.

ПОПУЛЯРНЫЕ СОРТА ДЮКОВ

Приведем краткое описание нескольких популярных сортов, относящихся к дюкам, разного срока созревания.

Сорт выведен на Бахмутской опытной станции питомни-ководства ИС НААН при скрещивании вишни сорта Гриот Остгеймский и черешни Валерий Чкалов.

Деревья сильнорослые древовидного типа, с округлой средней густоты кроной. Отличительные особенности сорта — выраженная стволистость, присущая деревьям черешни, а также крупные темно-зеленые листья.

Плодоносит на букетных веточках и однолетних побегах, слабо поражается коккомикозом и монилиозом, достаточно зимостойкий. Урожайность — 10-12 кг с дерева. Ценится

сорт за раннее созревание (I декада июня) высокотоварных плодов (масса 7-9 г). Имеет легкий и сухой отрыв плода от плодоножки. Темно-красная окраска, плотная мякоть и прекрасный десертный кисло-сладкий вкус делает их самыми дорогими среди ранних сортов на рынках Украины.

Самобесплодный, но хорошо опыляется черешнями Донецкий уголек, Дончанка, Ярославна, Аннушка. Дрогана желтая и др. Исключение составляют Валерий Чкалов, Крупноплодная, Прощальная, Валерия. В плодоношение вступает на 5-6-й год, урожай — от 10 до 20 кг с дерева.

Сорт получен на Мелитопольской опытной станции садоводства ИС НААН от скрещивания вишни Любская с дюком Киевская 19.

Деревья слаборослые (высота до 2 м). кустовидного типа, с поникло густой шаровидной кроной. Хорошо реагируют на восстанавливающую обрезку, и уже на приростах прошлого года можно получить хороший урожай. Устойчив к коккомикозу, слабо поражается монилиозом. Отличается высокой зимостойкостью.

Особенно ценится этот сорт за крупноплодность (масса плода 6-8 г) и высокие десертные качества плодов. Плоды красные, с нежной тающей мякотью кисло-сладкого вкуса. Сорт относится к группе среднеранних, созревает — во II-III декаде июня. Имеет частичную самоплодность, что обеспечивает стабильный урожай от 10 до 15 кг с дерева. В плодоношение вступает на 3-й год. Лучшие опылители: Шалунья, Приметная, Самсоновка.

Читать еще:  Клубника самый лучший сорт

Сорт получен на Бахмутской опытной станции питомниководства от свободного опыления элитной формы Д 38-31 (Норд Стар х Валерий Чкалов).

Деревья древовидного типа, среднерослые с округлой средне загущенной кроной, с широкими углами отхождения ветвей от ствола. Устойчив к коккомикозу и монилиозу, высоко зимо- и морозостойкий. Плоды крупные (масса 7,5-8,6 г), темно-красные, с сочной, относительно плотной мякотью, высокой плотностью кожицы (что немаловажно при стряхивании) и замечательным кисло-сладким вкусом. Созревают в начале III декады июня, отрыв от плодоножки сухой.

Сорт хорошо зарекомендовал себя при хранении и заморозке плодов: потери сока после дефростации составляют всего 2.1-6.7 %.

Сорт самобесплодный, высокоурожайный, стабильный в плодоношении. Уже на 4-й год после посадки деревья обеспечивают по 5-6 кг высококачественных плодов, в период полного плодоношения — 20-25 кг с дерева. Лучшие опылители: Любская, Норд Стар, а также сорта черешни Дончанка и Нежность.

LiveInternetLiveInternet

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Постоянные читатели

Статистика

Опылители дюков.

Гибрид вишни и черешни. ДЮК. Что с ними делать?

Некоторые садоводы,так же ,как и я мучаются вопросом , как правильно ухаживать,как растить, чем лучше опылять гибриды вишни и черешни или ДЮКи.

Гибриды эти были выведены давно, но многие из нас столкнулись с ними только в последнее время. Хотя у некоторых они встречаются в садах под названием «черевишня» , некоторые покупали эти гибриды просто не зная , так как продавцы рекламировали , что это «отличный новый сорт вишни ,гораздо крупноплоднее».

Я столкнулась с ДЮКом в прошлом году , когда прислушалась к совету продавца в питомнике , который отрекомендовал мне вишню . сорта «Чудо-вишня» , которая самоплодна! и опыляет ! все вокруг, включая соседскую картошку) Признаюсь, я «купилась» на это и ничего не зная -взяла.
Теперь могу поделиться ,уже) ,информацией об этом «Чуде» и других , ему подобных.

В общем то, ДЮКи — хорошая «вещь » .Они меньше болеют «вишневыми» болезнями, более крупноплодны- это у них от черешни, более зимостойки — это уже наследство от вишен. У них много хороших характеристик, взятых от одного «родителя» и от другого. По виду они отличаются от вишни крупным размером листа, более темной его окраской, более крупными и сладкими плодами.

НО , есть то , что нужно обязательно знать садоводу ,купившему такой гибрид.
Они САМОБЕСПЛОДНЫ . ВСЕ сорта. И друг друга ДЮКи НЕ ОПЫЛЯЮТ! И вишню с черешней они тоже НЕ ОПЫЛЯЮТ. Как ,впрочем, и соседскую картошку)))
По поводу опыления ДЮКов — в питомниках , где их выращивают, эксперементировали, сажая в массивы вишни и черешни, желая определить , что же лучше опыляет гибрид. Там ,в этих массивах , где растут по 150 сортов вишни и по 70 сортов черешни , ДЮКи прекрасно цвели и опылялись, и плодоносили . Эксперимент дал результат ,что их хорошо опыляют и вишни,и черешни. А вот какие конкретно сорта ,чего и к кому , тут уже только методом тыка. Я думаю , что в личных садах частников не будет (только в редких случаях) таких массовых посадок вишни и черешни. Но все-таки , перебрав всю информацию, которую мне удалось найти, могу сказать (но это мой личный анализ опыта питомников и частных садоводов) , что в наших садах ДЮКи лучше опылять черешней . (я остановилась на сорте черешни Ипуть, так как это считается лучший опылитель для большинства черешен, но можете попробовать и другие сорта) Если черешню нет возможности или желания сажать, а ДЮК уже есть (или собираетесь купить) ,то попробуйте опылить его сортами вишни Любской , Молодежной, Булатниковской . Но черешней — лучше. Даже логически — ДЮК- гибрид вишни-черешни, вишня вишню — опылит, а черешню — нет. А вот черешня опылит и вишню, и черешню. То есть «обе составляющие » этого гибрида. Это я попробовала «понятнее» изложить свои умозаключения ) так что, прошу прощения за «примитивизм») Но, как для себя)

По поводу морозостойкости гибридов. Она выше , чем у черешен , но ниже ,чем у вишен. И есть сорта ДЮКов , которые будут хорошо себя чувствовать предпочтительно в южных районах. Так ДЮК «Чудо-вишня» прекрасно плодоносит в Украине и южнее Рязани , а вот севернее — будем смотреть, раз он у меня появился) И к этому сорту гибрида отлично подходит черешня «Донецкий уголек» , который в наших местах отродясь ни кто не видел))) Так что, дорогие коллеги-садоводы Украины , примите к сведению, у кого есть «Чудо» и «Донецкий уголек».

По сортам гибридов ( ДЮКов) пока могу сказать :
— Превосходная Веньяминова: довольно сильнорослое дерево с округлой кроной. Зимостойкость дерева и цветковых почек для Нечерноземья неплохие, урожайность высокая, но не всегда регулярная. Плоды крупные, 6-8 г, красные. Мякоть более светлой окраски, темно-розовая, плотная, очень хорошего гармоничного кисло-сладкого вкуса с дегустационной оценкой 4,3 балла. Созревает в среднепоздний срок.
— Чудо-вишня: побеги толстые, мощные, как у черешни, листья очень крупные. Плодоносит по типу черешни на букетных веточках, очень обильно. Плоды висят гирляндами, очень крупные, 9-10 г, плоскоокруглые, темно-красные. Мякоть темно-красная, средней плотности, сладкого с приятной кислотой вишневого вкуса, дегустационная оценка 4,5 балла. Сорт раннего срока созревания, требователен к теплу. По зимостойкости дерева и цветковых почек Чудо-вишня уступает другим дюкам. Кроме того, у этого сорта существует проблема с опылением. Иногда она обильно цветет, но завязывает мало плодов, хотя по соседству имеются деревья вишни и черешни. Этот дюк нуждается в более тщательном изучении и подборе сортов-опылителей среди черешни и вишни.
— Очень интересна группа из четырех сортов дюков, которая получена от свободного опыления черешней американского высокоурожайного и очень зимостойкого сорта Норд Стар (Северная звезда):
Ивановна, Ночка, Дородная и Пивоня. Они очень близки по строению дерева, листьев и качеству плодов. Плоды у всей четверки крупные, 7-8 г (чуть мельче остальных у Пивони), темно-вишневые (у Пивони – темно-красные), с красной или темно-вишневой мякотью хорошего сладкого с кислотой и вишневым ароматом вкуса, дегустационная оценка 4,3-4,5 балла. Чуть кислее по сравнению с остальными плоды у Ивановны, но этот сорт самый зимостойкий и урожайный среди остальных. Созревают они в поздний срок, Ночка созревает на 3-4 дня позднее остальных трех.
— В последние годы выделено еще три превосходных дюка: Кормилица, Ходоса и Спартанка. У них крупные, 7-8 г, темно-окрашенные плоды с такой же темной мякотью.
Кормилица отличается превосходными вкусовыми качествами плодов с дегустационной оценкой 5 баллов, созревающих в ранне-средний срок. Два остальных дюка созревают в средний срок, вкусовые качества плодов на уровне 4,3-4,5 балла.
Сорт Спартанка отличается очень высокой зимостойкостью дерева и цветковых почек, он обильно цвел и плодоносил даже после самых неблагоприятных зим, за что получил свое название. К сожалению, у него слишком нежная мякоть плодов, из-за чего они при транспортировке мнутся и текут. Но для приусадебного сада это недостаток существенной роли не играет.

Читать еще:  Черешня лучшие сорта

Удачи ALUSY047 и всем другим «гибридоводам», включая и меня)

Лучшие сорта плодовых культур для холодных регионов

4. Морозостойкие сорта дюков

Дюки — гибрид черешни и вишни (их называют вишне-черешни или черевишни). Интересная садовая культура, которая может порадовать сочными ягодами-костянками необычного вкуса не только жителей южных стран СНГ и регионов РФ, но и регионов, где зимняя погода — морозы за пределами -25..-35 °C.

Подробнее о дюках вы можете прочитать в нашем материале: Все о дюках – гибридах вишни и черешни.

Дюки нуждаются в опылителе, поэтому их необходимо высаживать рядом несколько сортов в саду. Прекрасно смотрятся отдельные куртины разносортных дюков при формировании садового ландшафта.

Гибрид вишни и черешни — Дюк, сорт Кормилица

Сорта дюков для средней полосы России

Сорт дюка Краса Севера был выведен И.В. Мичуриным в 19 веке. Постоянная работа с полученным гибридом позволила получить морозостойкий сорт, выносливый к весенним перепадам температуры, спокойно выдерживающий морозы до -30°С. Плодоношение раннее — в первой половине июля. Плоды светло-розовой окраски. Мякоть желтоватая, сочная, сок неокрашенный. Вкус плодов сладкий с чуть заметной кислинкой, освежающий. Косточка от мякоти легко отстает. Морозостойкость настолько высока, что сорт нормально растет и формирует урожаи в Сибирских условиях (Томск).

Сорт дюка Чудо-вишня получил наибольшую известность среди садоводов за обильное плодоношение. Пучками и гирляндами крупных плодов буквально усыпаны ветки культуры. Сорт самобесплоден. Лучшие опылители — сорта черешни Ярославна, Сестренка, Дончанка, Аннушка, другие сорта дюков. Плоды созревают во второй половине июня. Плоды массой до 10 г, округлые, темно-красные с такой же мякотью. Мякоть сладкая, более нежная, чем у черешни с приятным вишневым привкусом и ароматом. Деревьями сорт выращивают на юге, а в средней полосе России — в форме куста с небольшим укрытием от иссушающих зимне-весенних ветров.

В условиях Подмосковья можно успешно выращивать сорта дюка: Жуковская, Памяти Вавилова, Кормилица, Крепкая. Ягоды дюков имеют вкус черешни, облагороженный вишневым ароматом с приятным освежающим послевкусием. Плоды высококачественные.

Гибрид вишни и черешни

Сорта дюков для Северных областей

Селекционерами получены гибридные сорта дюков, зимостойкость которых, позволяет их выращивать в условиях Сибири, практичнее — в кустовидной форме.

Сорт дюка Алиса относится к среднепоздним. Плоды темно-красные с нежной окрашенной мякотью. Вкус плодов сладко-кислый, сок красный. Из-за нежной сочной мякоти транспортабельность низкая. Отличительная особенность: зимостойкость сорта, в целом, высокая, но цветочные почки могут подмерзать в лютые длительные морозы.

Сорт дюка Дородная относится к сортам со среднепоздним созреванием плодов. Деревья самобесплодны. Опылители – вишни, черешни, другие сорта дюков. Плоды крупные, округлые, темно-красные с окрашенной мякотью и соком. По вкусу сладкие с заметной кислинкой. Формирует высокую крону в виде дерева. Зимостойкость высокая.

Дюки в северных областях можно выращивать в частных садах и на дачах, используя сорта: Пивоня, Ночка, Превосходная Веньяминова.

Сорта дюков Ивановна и Спартанка выделяются очень высокой зимостойкостью.

Продолжение списка морозостойких сортов популярных плодовых культур для холодных регионов смотрите на следующей странице.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector