Лучшие сорта плодовых

Лучшие сорта плодовых

Лучшие сорта яблони для Ленинградской области и Северо–Запада

Северо–Западный регион России не входит в число благоприятных регионов для земледелия в общем, и для садоводства в частности. Специфические климатические условия, неплодородная почва могут свести на нет все усилия садоводов. Но, несмотря на трудности, энтузиасты своего дела смогли выстоять в борьбе за урожай и вывести различные сорта яблонь специально для северо–запада.

Условия выращивания яблонь на северо–западе

Ленинградская область, как и весь северо–западный регион, характеризуется холодными неустойчивыми зимами, непродолжительным и нежарким летом, обилием выпадающих осадков, весьма ограниченным плодородным слоем почв и высоким уровнем стояния грунтовых вод.

Неблагоприятные факторы, которые влияют на рост и развитие плодовых деревьев:

  • частые зимние оттепели;
  • резкие перепады зимних суточных температур;
  • небольшая высота снежного покрова, который, к тому же, иногда полностью стаивает посреди зимы;
  • частая смена направления ветров;
  • неравномерные осадки.

Садоводам приходится приспосабливаться к сложным погодным условиям, подбирая те плодовые культуры, которые можно выращивать с минимальным ущербом для самого дерева.

Как выбрать яблоню для северных регионов

Важнейшие качества при выборе:

  • зимостойкий и морозостойкий вид;
  • скороспелость;
  • устойчивость к заболеваниям;
  • высота взрослого дерева – высокорослые, среднерослые и низкорослые яблони (карликовые);
  • самоплодность (самоплодные – самоопыляемые сорта, не нуждающиеся в перекрестных опылителях или в насекомых–опылителях);
  • вкусовые характеристики плодов.

Основной целью садовода является достижение обильной урожайности плодовых культур. При этом желательно минимизировать материальные затраты и физический труд на выращивание и уход за садом.

Как выбрать сорт по сроку созревания

По времени созревания яблони условно делятся на ранние (летние), средние (осенние) и поздние (зимние). Яблоки летних сортов практически не хранятся – они хороши только в свежем виде, поэтому большой урожай таких яблок не нужен. Яблоки осенних сортов могут сохранять товарный вид и вкусовые качества до 2,5 месяцев, кроме того они хорошо подходят для дальнейшей переработки.

Зимние сорта закладываются на длительное хранение. Яблоки снимаются с дерева слегка недозрелыми, при хранении происходит дозревание плодов. Для зимних яблок важно такое понятие как «лежкость»: чем дольше могут храниться плоды, тем дольше вы сможете употреблять в пищу яблоки из собственного сада.

Лучшие сорта яблок для Ленинградской области

При выборе яблони не стоит забывать еще один важный фактор: сорт обязательно должен быть районированным, т.е. рекомендованным к выращиванию в условиях определенного региона.

Благодаря многолетнему труду селекционеров появилось много сортов яблони для Ленинградской области. На смену всем известной Антоновке, Белому наливу или Мелбе приходят новые сорта, привлекающие внимание садоводов хорошим качеством плодов и высокой стабильной урожайностью. Рекомендуем присмотреться к тем сортам, которые были включены в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию начиная с 90-х годов 20 века заканчивая сегодняшним днем. Они наиболее отвечают требованиям современных садоводов. Ну и конечно, не стоит забывать старые, проверенные десятками лет, сорта. Тем более, что все новые выводятся с использованием давно отлично зарекомендовавших себя старинных сортов народной селекции.

Яблони летних ранних сроков созревания

Летние сорта яблонь: время созревания плодов середина июля – начало августа, срок хранения до 3-х недель. Яблоки по сравнению с поздними сортами наиболее сладкие на вкус, мякоть не такая плотная. Летние сорта отличаются хорошей морозоустойчивостью, но не терпят резких перепадов температур, особенно характерных для весны.

Урожайный
Плодовый сад

Поделитесь с друзьями:

Саженцы для плодового сада: инструкция по выбору сортов

Любой плодовый сад рождается задолго до того, как в нем созрели первые вишни или груши, и то, насколько он будет урожайным, зависит только от вас. Конечно, правильный уход тоже важен, но все-таки основа основ — грамотно выбранные сорта. Именно о тонкостях и нюансах выбора плодовых культур сегодня и пойдет речь.

Важно выбрать правильный сорт и качественный саженец

Настройтесь на серьезную работу, ведь вы закладываете сад не на год-два, поэтому отбор претендентов будет очень тщательным и разносторонним. Но как обычному дачнику разобраться в нынешнем многообразии сортов? Мы расскажем.

Куда сажать будем?

За аксиому возьмите главную заповедь садоводов: только в оптимальных условиях сорт порадует полноценным урожаем. То есть подбирайте такие сорта, характеристики которых как можно точнее совпадают с условиями вашего участка. Не стоит слепо копировать успешный опыт других садоводов: универсальных сортов в принципе не существует. Что идеально для одного сада, может быть абсолютно неприемлемо для других.

Поскольку обычно саженец подбирают под уже существующие условия, а не наоборот, разумно начать с изучения среды, в которой он будет расти. И не думайте, что в списке есть лишние пункты; возможно, в игнорировании некоторых из них и кроются причины садовых проблем (скудные нерегулярные урожаи, мелкие невкусные плоды, болезни или гибель деревьев):

  • просчитайте площадь земли, которую понадобится выделить под каждое дерево или кустарник (в условиях скученности растения обязательно начнут соперничать за питание, влагу, место под солнцем — какие уж тут урожаи);
  • узнайте тип почвы — например, груша будет хорошо расти и нормально плодоносить почти на любых, кроме торфяных, известковых, щебенистых и заболоченных; яблоня предпочитает умеренно влажные суглинки, а вишне подавай богатые органикой супесчаные или суглинистые;
Читать еще:  Лучшие сорта ирга

Просчитайте площадь земли, которую понадобится выделить под каждое дерево

  • поймите, какая реакция почвы (pH) на вашем участке. Нейтральные и слабощелочные почвы (pH 6,0 и более) хороши для смородины, вишни, сливы и других косточковых; нейтральные или слабокислые (pH 5,6-6,0) подойдут яблоне и груше; слабокислые (pH 5,1-5,5) — малине и ежевике, крыжовнику; кислые (pH 4,0-4,5) — чернике, бруснике и клюкве;
  • узнайте уровень залегания грунтовых вод. Например, для вишни он должен быть не выше 1,5-2 м от поверхности почвы; для яблони — в зависимости от подвоя минимум 3 м на сильнорослом, около 2,5 м на полукарликовом, не выше 1,5 на карликовом;
  • изучите условия освещенности. Высаживая грушу в затишке между домом и сарайчиком, следите, чтобы она была на солнце минимум 10-11 часов, иначе доброго урожая не дождетесь. Желательно вообще ничем не притенять грушевые деревья с восточной и южной сторон; вишня тоже предпочитает расти на солнышке.

Многие плодовые деревья предпочитают расти на солнышке

Ну а теперь продолжим разговор о выборе сорта, который мы начали в статье Плодовый сад: претенденты на посадку и их важные характеристики, о которых вам нужно знать. А знать желательно как можно больше, только тогда выбор будет взвешенным и верным. Итак, что предстоит учесть?

Регион выращивания

Конечно, можно не обращать внимания на рекомендации селекционеров и производителей саженцев, только это будет себе во вред. Вряд ли яблоня, предназначенная для выращивания в садах Алтайского края, будет так же хорошо чувствовать себя на дачах под Краснодаром. И наоборот. Естественно, урожаи растения, которое будет вынуждено мириться с минусами некомфортного существования, будут весьма далеки от сортовой нормы.

Его без преувеличения можно именовать фундаментом саженца. Оказывает влияние на многие качества сорта: урожайность, скороплодность, силу роста, долговечность, морозо- и засухоустойчивость.

Подвои различают по способу размножения (семенные и клоновые) и силе роста (сильнорослые, среднерослые, полукарликовые, карликовые, суперкарликовые).

Подвой — это фундамент саженца. У каждого вида есть свои особенности

Достоинства сортов на семенных подвоях: крепкая корневая система (саженцы легко приживаются и быстро растут), хорошо приспосабливаются и менее требовательны к условиям выращивания, долговечны, не требуют опоры. К недостаткам можно отнести позднее плодоношение и высокий рост растений (последний можно значительно подкорректировать умелой обрезкой).

Клоновые подвои: европейская классификация подразделяет их на суперкарлики, карлики, полукарлики, среднерослые и сильнорослые (причем два последних гораздо менее востребованы в любительском садоводстве). Их плюсы: полностью сохраняют генетический код исходного растения, наследуют приспособленность к конкретным климатическим и почвенным условиям, тип корневой системы, предел роста. Все саженцы на клоновых подвоях ценятся за раннее плодоношение, а карлики еще и за компактность (можно разместить больше деревьев различных сортов на участке) и невысокий рост, что существенно облегчает уход и сбор урожая.

Подвой без преувеличения можно назвать фундаментом саженца

Недостатки тоже имеются. Клоновые подвои могут наследовать вирусные заболевания исходного экземпляра; у них близкая к поверхности почвы мочковатая корневая система, поэтому они требовательны к плодородию почвы, плохо переносят периоды засухи (обязателен полив, желательно капельный), нуждаются в опоре. Впрочем, для участков с близким залеганием грунтовых вод саженцы на супер-, полу- и карликовом подвоях просто находка.

Зимостойкость

Устойчивость к вредителям и болезням

Безусловно важный показатель сорта, который порой играет решающую роль в выборе. Ведь одна из главных целей закладки собственного сада — именно получение экологически чистой продукции.

Выбирайте иммунные сорта

Если сорт устойчив, существует реальная возможность обойтись народными средствами защиты или биопрепаратами. Или — в особо тяжелых случаях — свести кратность обработок инсектицидами и фунгицидами химического происхождения к минимуму.

Как опыляется сорт?

Самоплодные сорта особенно ценны: не оставят без урожая даже в неудачные годы с холодными дождливыми веснами (когда насекомые опылители не могут выполнить свою работу). Им не нужны сорта-опылители, хотя, как показывает практика, посадка последних повышает урожайность.

Самобесплодным сортам для получения полноценного урожая опылители необходимы

А вот самобесплодным для получения полноценного урожая сорта-опылители необходимы (обычно их подбирают опытным путем — лучшие часто указаны в описании сорта саженца). Обязательно выясните, к какой группе относится выбранный сорт еще до покупки.

Урожайность и периодичность плодоношения

Высокоурожайных сортов потребуется меньше, что сократит время ухода, да и площади под деревья (кустарники) понадобится меньше. Чтобы не пришлось часть урожая отправить в компостный ящик, заранее рассчитайте, сколько ваша семья сможет потреблять свежих фруктов и ягод, и как много их понадобится для хранения или переработки.

Периодичность плодоношения можно регулировать комплексом агротехнических приемов: правильной обрезкой, внесением соответствующих удобрений, нормированием завязей.

Срок созревания

Все сорта можно разделить по этому признаку на три условные группы — ранние, средние, поздние. Это касается также фруктов и ягод, которые мы не храним долго в свежем виде (вишни, абрикоса, винограда, земляники, малины и других).

Все сорта по сроку созревания можно разделить на ранние, средние, поздние

Подбирая сорта с различными сроками созревания, можно с начала лета до глубокой осени лакомиться свежими ягодами и фруктами из своего сада, плюс поздние (зимние) сорта заложить на долгое хранение. А сколько могут храниться плоды?

Читать еще:  Виноград черный лучшие сорта

Срок потребления

Лежкость очень важное качество сорта, нам ведь небезразлично, как долго могут храниться плоды. Например, летние сорта пролежат недолго, 1-2 недели; осенние — 2-3 месяца; раннезимние — 3-4 месяца; позднезимние — 6-8 месяцев. На зиму обычно запасают яблоки, груши, айву.

Лежкость очень важное качество сорта

Учтите два фактора, которые особенно сильно влияют на лежкость плодов: условия хранения и срок сбора. Зимние сорта нужно собирать недозрелыми: плоды будут оставаться сочными, вкусными, ароматными только до полного созревания семян, а потом сразу начнут стареть, теряя товарные качества. Чем медленнее будет протекать дозревание, тем дольше вы будете лакомиться свежими яблоками и грушами собственного сбора.

Качество плодов

Разумеется, вкус — понятие относительное, но есть совершенно четкие характеристики, на которые можно ориентироваться (например, соотношение кислот и сахаров, структура мякоти, плотность кожицы, наличие или отсутствие аромата и так далее).

Дегустационную оценку качества дают по пятибалльной шкале, и, как правило, она есть в описании сорта. Также обратите внимание на возможность и способы переработки.

При выборе саженцев важно оценить их возраст, состояние ветвей и корневой системы и учесть другие важные нюансы. Эти статьи нашего сайта помогут вам разобраться во всех тонкостях и помогут остановиться на здоровых жизнеспособных растениях:

При планировании плодового сада многие садоводы сталкиваются с проблемой нехватки места. Встает выбор — посадить несколько любимых сортов плодовых деревьев или отдать ценное место ягодникам? На самом деле выбирать не нужно, а площадь участка можно использовать более оптимально, посадив дерево, на которое привито сразу несколько сортов одной культуры.

Такие деревья часто называют многосортовыми (или семейными). А еще есть замечательный термин — дерево-сад, который очень точно подчеркивает главную особенность таких растений.

Многосортовые яблони. Слева — ‘Мелба’+’Конфетное’+’Сахарный Мирон’. Справа — ‘Симиренко’+’Спартан’+’Мекинтош’

С практической точки зрения такие многосортовые деревья обладают целым рядом несомненных преимуществ:

  • существенно экономят место;
  • позволяют получать стабильные урожаи;
  • показывают более высокую урожайность за счет формирования наилучших условий для перекрестного опыления;
  • очень декоративны в период созревания плодов.

Слева: ‘Мелба’+’Конфетное’. Справа: ‘Лобо’+’Хонней Крисп’

В питомнике растений Агрохолдинга «ПОИСК» представлен широкий ассортимент многосортовых деревьев:

  • яблоня и груша — двух- и трехлетние саженцы (с двумя, тремя и более сортами);
  • вишня и слива — двух- и трехлетние саженцы (с двумя-тремя сортами).

Саженцы можно приобрести в гипермаркетах «Ашан» и «Оби», а также в садовых магазинах вашего города.

Слева — ‘Конфетное’+’Сахарный Мирон’. Справа — ‘Симиренко’+’Мекинтош’

Полезные советы

Если приобретаете посадочный материал в питомнике, не стесняйтесь уточнять у дежурного агронома или у консультанта критерии интересующего вас сорта. Ну а если подбираете претендентов на посадку в интернет-магазине, можно воспользоваться онлайн-чатом или оставить свой вопрос к специалистам компании в окне для обратной связи.

Если вы решились на покупку в неспециализированном торговом центре или гипермаркете, где лишь в сезон выкладывают саженцы, то обращайте внимание не только на красивую упаковку, но и на состояние растений. Бывает, что саженцы в таких точках продаж, находясь в условиях торгового зала, не приспособленного для комфортного пребывания посадочного материала, пересыхают. Если такое случилось, то лучше от покупки отказаться.

Часто можно наблюдать, что такие растения, поступившие от производителя еще в спящем состоянии, в тепле трогаются в рост. Это не так уж страшно: при грамотной посадке, о которой мы расскажем в одной из следующих статьей, они хорошо приживутся и будут радовать вас вкусными плодами в будущем.

Саженцы из питомника — гарантия хорошего качества

Только всесторонне изучив характеристики множества претендентов на посадку, вы сможете уверенно выбрать «свои» сорта. Надеемся, наши советы помогут вам заложить здоровый урожайный сад.

Какие фруктовые деревья обязательно должны быть на вашем участке: лучшие сорта!

Ранняя весна до начала вегетации и поздняя осень — идеальное время для посадки новых фруктовых деревьев на участке. Виды, устойчивые к морозу, то есть яблоню и вишню, можно высаживать осенью без опасений. В случае наименее морозостойких видов, то есть персиков, черешни или абрикосов, лучше подождать до весны.

Важно! Для посадки лучше всего выбирать сорта фруктовых деревьев, которые не подвержены болезням, с ранним периодом плодоношения (период от посадки до первого урожая) и с небольшой кроной, при которой можно легко осуществлять весь уход и сбор плодов.

Плодовые деревья, привитые на карликовых корневищах, плохо растут, занимают меньше всего места и о них легче всего заботиться. Тем не менее, следует помнить, что деревья на таких подвоях предъявляют повышенные требования к почве, и из-за более слабой корневой системы, им требуется дополнительная опора.

Стоит также отметить, что старые виды фруктовых деревьев, которые известны по садам наших бабушек и дедушек, возвращаются в сады. Эти классики характеризуются высокой жизнеспособностью, устойчивостью к болезням и низким температурам.

Читать еще:  Самые хорошие сорта виски

Яблони являются наиболее распространенными фруктовыми деревьями. В зависимости от сорта, их плоды можно собирать с третьей декады июля до середины октября. Они также отличаются самой высокой морозостойкостью, и для них было выведено наибольшее количество подвоя.
При выборе сорта яблок для участка, помимо урожайности и вкуса фруктов, следует также учитывать подверженность болезням и устойчивость деревьев к морозам.

Ранние яблони

Для посадки стоит обратить внимание на Китайку золотую раннюю. Яблоня рано плодоносит и устойчива к морозам. Ее можно выращивать не только в средней полосе, но и в районах Сибири, Крайнего Севера. Плоды имеют желтый окрас с янтарным отливом.

Прекрасно себя зарекомендовала яблоня Старк Эрлиест. Сорт не только является морозостойким, но и устойчив к парше. Стоит учесть, что плоды созревают неодновременно и могут иметь неоднородную форму, что никак не влияет на их вкусовые качества.

Среднеспелые яблони

Следующий рекомендуемый сорт — Антоновка. Эта яблоня также очень устойчива к морозу, не очень чувствительна к парше и средне чувствительна к мучнистой росе. Благодаря кислой и сочной мякоти, фрукты этого сорта отлично подходят для варенья, салатов, салатов и выпечки. Созревают яблоки в начале сентября. Антоновку стоит высадить на участке, потому что она считается очень хорошим опылителем для других сортов.

Еще один среднеспелый сорт, достойный внимания садоводов-любителей, — яблоня Расперри Оберланд. Ее плоды обладают легким малиновым вкусом с хрустящей, вкусной, ароматной мякотью. Яблоки достигают зрелости во второй половине сентября и при соответствующих условиях могут храниться даже до января. Хотя это дерево хорошо идет в рост только через год, но рано начинает плодоносить, не очень чувствительно к болезням и достаточно выносливо.

Зимние яблони

Поздний сорт Золотой ренет — это надежная классика среди зимних яблонь, давно известная садоводам. Плоды собирают в средине осени и они пригодны для длительного хранения. Яблоня дает сочные, кислые фрукты, рекомендуемые в основном для сушки, выпечки, салатов. Они могут храниться до февраля. Дерево не плодоносит рано и обычно дает обильный урожай через год. Однако устойчиво к морозам и не восприимчиво к болезням.

Точно также, как и яблоня, вишня характеризуется высокой морозостойкостью. Эти фруктовые деревья дают превосходные ягоды для непосредственного употребления, а также для консервации, компотов, соков, выпечки.

Среди сортов вишневых деревьев, рекомендуемых для выращивания в частных садах, стоит упомянуть Норд Стар (Северная звезда) и Панда 103. Северная звезда — это ярко-красный фруктовый сорт с кислой мякотью. Плод пригоден для непосредственного употребления в пищу. Созревают ягоды в начале июля. К плюсам этого сорта можно отнести раннее плодоношение, обильный урожай, а также низкую чувствительность к болезням. Панда 103 начинает плодоносить крупными ягодами (6-7грамм) с середины июля. Этот сорт не такой урожайный, как Северная звезда, но устойчив к морозу, не очень чувствителен к монилиозу и бактериальному раку.

Груши менее устойчивые к морозу, чем яблони и вишни. С другой стороны, они меньше подвержены болезням, чем яблони. Груши также ценятся за вкус их фруктов, который подходит как для непосредственного употребления, так и для консервирования. Чаще всего их прививают на рассаду кавказской груши или подвои айвы. Саженцы кавказской груши имеют более сильный рост, поэтому на них прививают сорта с более медленным ростом и ранним плодоношением. В свою очередь, корневища айвы отлично подходят для более крепких и более поздних плодовых сортов.

Стоит обратить внимание на сорт груши Конференция. У нее плоды среднего размера, сочные и очень вкусные. Идеально подходит для употребления в пищу в свежем виде и на консервы. Этот сорт начинает рано и очень обильно плодоносить. Груша Конференция очень проста в уходе, достаточно устойчива к морозам и не очень восприимчива к болезням.

Фаворитка также заслуживает внимания. У нее крупные, зеленовато-желтые, вкусные плоды, достигающие зрелости в середине августа. Груши можно сразу употреблять в пищу после сбора или использовать для компотов и сушки. Но несмотря для прекрасные вкусовые качества, груша Фаворитка умеренно чувствительна к морозу и довольно восприимчива к парше.

Сливы не менее популярны среди садоводов. Эти фрукты идеально подходят для выпечки, варенья, компотов, соусов к мясу и сушки. Из ранних сортов, созревающих в конце июля, стоит обратить внимание на сливу Герман. Этот сорт дает обильный урожай, у плодов мякоть сочная и легко отслаивается от косточки. Также очень вкусные плоды у Медовой белой сливы и Медовой желтой. Обе сливы плодоносят плодами с сочной мякотью и медовым послевкусием.

Для сбора урожая в августе стоит выбрать Венгерку. Ее не только используют для выпечки и варенья, но и для приготовления кисло-сладких соусов к различным блюдам.

Абрикосы являются еще одним популярным фруктовым деревом. Они дают вкусные и чрезвычайно полезные фрукты. К сожалению, их цветочные почки очень чувствительны к весенним и осенним морозам. С другой стороны, абрикосовые деревья более устойчивы к морозу, чем персики и черешни.

Для выращивания на участках можно порекомендовать Медовый, Ананасный, Консервный абрикос.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector